Рецепти паличок з корицею від шеф-кухаря

Різдвяний гуляш з паличками кориці, гвоздики, коріандру та лимона

палички кориці

палички кориці

Змішайте всі інгредієнти для тіста і швидко замісіть тісто. Дайте тісту відпочити протягом 12 годин. Потім сформуйте палички довжиною приблизно 5 см і товщиною 1 см. Змастіть яєчним білком і випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 25 хвилин.

паличок

палички кориці

М'яке масло з цукровою пудрою, фургон. Змішайте цукор, жовток і корицю до піни, потім борошно з випічкою. Змішайте і перемішайте мигдаль і перетворіть у замішувальне тісто, це буде гарне м’яке тісто - поставте в прохолодне місце приблизно на ½ години. Половину тіста

Палички кориці з листкового тіста

Дайте листковому тісту розморозитися і зробіть розріз уздовж. Не відокремлюйте аркуш, а залиште вгорі шматок на ширину пальця. Змішайте корицю, цукор і кокос і розділіть між половинками. Щоб інгредієнти прилипали до тіста, я складаю

Хрусткі палички кориці

палички кориці

схожий на зірки кориці, тільки швидше і дуже смачно

Пічне варення з сливи/сливове варення - чисті фрукти

З 3 кг фруктів виходить близько 3 фунтів варення

Ром-кориця цукерки

чудово вдосконалює кожен тип чаю і, отже, ідеально вписується в холодну пору року

Різдвяне сяйво - вишня - варення

робить близько 6 невеликих консервованих баночок

Чорничне варення у стилі прабабусі

Залежно від вашого смаку, розім’яти фрукти за допомогою картопледробарки або подрібніть їх у блендері (або залиште цілими), відваріть їх з цукром та паличкою кориці, перемішуючи близько 30 хвилин. Якщо тест на гелеутворення вдався, розлийте по склянках.

Різдвяний мед

Додайте до меду паличку кориці та бадьян. Дайте їй настоятися протягом 2 тижнів.

Гарбузове варення

Варення з айви та яблук

Айву помийте і наріжте невеликими шматочками, також можна використовувати шкірку і насіння. Варіть з 300 мл води та палички кориці до м’якості, це займає близько 30 хвилин, залежно від твердості фруктів. Пюре з м’яко відварених фруктів і з’єднати

Желе з чорної смородини

Гарний подарунок з кухні

Варення з кабачкової сливи

Кісточки сливи наріжте кісточками і наріжте невеликими шматочками. Розріжте кабачки навпіл і видаліть кісточки, в деяких місцях тонко наріжте шкірку і наріжте вузькими смужками. Кабачки наріжте шматочками і покладіть їх разом з

Інжирний лікер, виготовлений зі свіжого інжиру

Інжир розріжте навпіл і помістіть у герметичну склянку зі спиртом та паличкою кориці. Дайте постояти при кімнатній температурі близько 3 тижнів, періодично струшуючи. Покладіть шийку і вичавлені фрукти через фільтр в одне ціле

Яблучно-корична комбуча

Очистіть яблуко від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Розбийте паличку кориці два-три рази. Помістіть все разом з комбучею в пляшку і закрийте. Дайте бродити приблизно 1-2 дні при кімнатній температурі. Попередження: бульбашки! Холодний геній