Фейхоас, відносно невідомий супер фрукт

Маленький зелений фрукт, що походить з Бразилії, фейхоа, є однією з найбагатших вітаміном С продуктів, які ви можете їсти. Але Нова Зеландія відкрила їх до нас. Якщо ви ніколи раніше не бачили фейхоа, уявіть собі липоподібний плід, який, відкрившись, схожий на огірок. Фейхоа мають солодкий смак, що нагадує гуаву, схрещену з ананасом та айвою. Щоб з’їсти фейхоа, просто розріжте його навпіл горизонтально і видаліть м’якоть, як ківі.

фейхоас

Хоча фейхоа - плоди рослини фейхоа (feijoa sellowiana) - родом із Бразилії, новозеландці зробили їх своїми. Це також масивна галузь експорту для Нової Зеландії. Міністерство первинної промисловості країни зареєструвало 54 003 кілограми фейхоа в 2016 році проти 20 637 у 2010 році. Тож якщо ви не купуєте свіжий фейхоа в одному з небагатьох господарств в Австралії, можливо, ви купуєте.

Фейхоа також вирощують і їдять у багатьох інших країнах Південної Америки, Росії, Ірані, Іспанії та Італії. Окрім своєї смачної репутації, фейхоа славляться у всьому світі, оскільки вони мають сильний вплив на здоров'я.

"Це фрукти, що містять багато клітковини та вітаміну С", - каже Саллі Хукі, співвласник "Фейхоас", фанатик Фейхоа. “Фейхоа також містять фолієву кислоту, тому вони чудово підходять для вагітних. Крім того, вони містять калій, магній та інші вітаміни та мінерали. "

Дата публікації: вівторок, 26 березня 2019 р