Рецепти рефлюксу Поради щодо дієти; Співпраця
Хвороба рефлюксу широко поширена в Німеччині. На жаль, багато людей відчувають такі типові симптоми, як печія, відрижка кислоти або відчуття печіння в епігастральній ділянці. Рефлюкс може бути безсимптомним протягом тривалого часу, але його обов’язково слід лікувати, щоб мінімізувати довгострокові збитки та наслідки. Постійне подразнення слизової оболонки стравоходу може призвести до запалення, що також може призвести до злоякісних змін. Враховуючи безліч різноманітних продуктів, не представляється нелогічним, що існує надто великий попит на те, які продукти слід вживати, щоб полегшити симптоми рефлюксу. Цей текст стосується вибору правильних продуктів харчування та дає поради щодо рецептів.
Вибір правильної їжі для рефлюксу
A донорська дієта є основою дієти проти рефлюксу. Тільки при достатній кількості основ можна утримати вироблення шлункової кислоти в рівновазі. Це збільшує тиск на сфінктер між шлунком і стравоходом і запобігає відтіканню кислого шлункового соку назад. Організм не може сам утворювати основи, тому вони повинні надходити через дієту.
Свіжі, стиглі фрукти є хорошим джерелом основ: Яблука, груші, абрикоси, банани, виноград, полуниця, малина, смородина, ожина, вишня, персики, агрус, чорниця, ананаси, кавуни, грейпфрути, лимони, лайми, апельсини, обліпиха, фініки, інжир
Як можна більше різнокольорових овочів: Морква, білокачанна капуста, савойська капуста, мангольд, цвітна капуста, капуста, червонокачанна капуста, брокколі, кольрабі, шпинат, буряк, баклажани, топінамбур, корінь петрушки, пастернак, селера, фенхель, кабачок, гарбуз, помідори, редис, редька, артишок, хрін, хрін, хрін, хрін, Цибуля, цибуля-порей, перець, гриби, оливки, сальсифікований, огірок
Картопля пропонує багато можливих варіантів: Картопля береза, варена картопля, картопля куртки
Трави мають лужну дію: Кріп, цибуля лук, петрушка, базилік, лавровий лист, майоран, естрагон, чебрець, орегано, дикий часник, крес-салат, дикорослі трави
Салат як основна їжа або гарнір: Салати з гіркими речовинами, такими як ендівія, радиккіо, цикорій, салат з баранини, салат, ракета, свіжі паростки
Бобові: Зелена квасоля
Соєві продукти як альтернатива: Соя, соєве борошно, соєвий хліб
Крупи для варіння або як сніданок: Пшоняне борошно, гречане борошно
Солодощі до тяги: Ізюм, каштани, мигдаль, мигдальне масло, фундук, кунжут, патока (цукровий сироп)
Переконайтесь, що ви вживаєте достатню кількість рідини: негазована вода, несолодкий чай (бажано трав’яний чай) [1]
Поради щодо рецептів з основними продуктами харчування
Смачний Каша як хороший початок ранку: каша з пшоняного і гречаного борошна, вишукана домашнім несолодким яблучним пюре з жменею ягід, є цінною лужною їжею і швидко готується на кухні.
овочі пропонує безліч різних варіантів підготовки. Овочі можна насолоджувати сирими, приготованими на пару, рафінованими з крупами, щоб зробити основний прийом їжі, змішавши з салатом або з’їсти як овочі на грилі. Овочеві котлети також можна приготувати дуже легко як основний прийом їжі з пшоняного борошна та великої кількості подрібнених овочів. Основне правило: чим кольоровіше, тим краще. Принцип світлофора пропонує допомогу: червоний, зелений та жовтий кольори повинні бути присутніми в кожному прийомі їжі.
фрукти добре працює проти рефлюксу завдяки своїй високій базовій вартості. Домашній фруктовий салат ідеально підходить як десерт або закуска між прийомами їжі.
Підходить їсти як основний прийом їжі або як гарнір салат цілий рік. Тут доцільно нарізати помідори, огірки чи інші овочі як додаткове джерело основи.
Марія Ломан: Der Basen-Doktor: Лужне харчування: адресна допомога з найпоширенішими скаргами, Георг Тіме Верлаг, 2013.
Шлунковий рефлюкс є поширеним симптомом у наші дні. Близько 25 відсотків людей у Німеччині .
Рефлюкс - це надходження кислого шлункового соку назад у стравохід. Дієта відіграє ключову роль у лікуванні рефлюксу .
Багатьом важко визначити ті продукти, які позитивно впливають на рефлюкс серед безлічі продуктів. Коли .
Погляньте уважніше на вашу скаргу: