Рецепти салатів Цезар Квезе Квезе

інгредієнти

Інгредієнти на 4 порції

Для салату:

салатів

  • 220 г Quäse Mild
  • 3 маленьких сердечка салату ромен
  • ½ радиккіо
  • 200 г помідорів чері
  • 2 скибочки цільнозернового хліба
  • 400 г курячої грудки
  • трохи оливкової олії

Для заправки:

  • 2 невеликих зубчики часнику
  • 4 мариновані анчоуси
  • 2 ст. Ложки діжонської гірчиці
  • 2 свіжих яєчних жовтка
  • 2 ст. Ложки лимонного соку
  • 2 ч. Ложки соусу Вустер
  • 100 мл оливкової олії
  • трохи солі та перцю

підготовка

  • Крок 1: Розігрійте духовку до 160 ° C.
  • Крок 2: Помийте серця салату ромен і радиккіо, розріжте навпіл, відріжте кінці та наріжте смужками шириною приблизно 3 см. Помідори черрі вимити і розрізати навпіл.
  • Крок 3: Наріжте квасе на довгі смужки за допомогою ножиці для чищення або сиру.
  • Крок 4: Поріжте цільнозернові грінки невеликими кубиками і підсмажте їх на розігрітій сковороді з невеликою кількістю оливкової олії до золотистої скоринки.
  • Крок 5: Курячу грудку коротко вимити і обсушити. На сковороді-грилі (якщо це не звичайна сковорода) обсмажуйте курячу грудку з двох сторін приблизно 4 хвилини, додавши трохи олії. Потім приправте невеликою кількістю солі і перцю і випікайте в розігрітій до 160 ° C духовці близько 10 хвилин на деко з папером для випікання, поки не закінчите. Потім дістати його з духовки і нарізати тонкою соломкою.
  • Крок 6: Тим часом очистіть і подрібніть часник для заправки. Змішайте часник з анчоусами, гірчицею та жовтками за допомогою ручного блендера, поступово додаючи оливкову олію, лимонний сік і соус Вустер і продовжуйте перемішувати до утворення однорідної суміші. Потім приправте невеликою кількістю солі і перцю.
  • Крок 7: Змішайте салат ромен з редиском і заправкою. Покладіть курячі смужки на порцію на тарілку, зверху викладіть салат і прикрасьте помідорами чері, квасою та підсмаженими кубиками хліба.

Добре знати

Завдяки курячій грудці та Quäse Mild салат Цезар забезпечує близько 44 г білка і підходить як їжа для спортсменів, щоб допомогти наростити м’язову масу. * Завдяки низькому вмісту вуглеводів салат є гарною їжею для тих, хто має низький вміст вуглеводів -Популярне харчування.

Ви хочете заощадити ще кілька вуглеводів? Тоді просто залиште цільнозернові кубики тостів - салат подарує вам чудове відчуття ситості!

* Білки сприяють збільшенню м’язової маси. Окрім різноманітного та збалансованого харчування, для добробуту важливий здоровий спосіб життя.

Харчові цінності на порцію

  • Калорії 489 ккал/2047 кДж
  • Білки 44 г.
  • Вуглеводи 7 г.
  • Жир 32 г.

Рецепти

низьким вмістом вуглеводів

Скільки б ви не тренувались, харчування є найважливішою частиною досягнення вашої мети. Ви хочете отримати енергію, спалюючи жир? Тоді ці низьковуглеводні рецепти для вас.