Рецепти салатів з креветок - кулінарні рецепти - румунська та міжнародна кухні
інгредієнти
- 1 кг очищених креветок
- 50 г вершкового масла
- 2 шматочки салату
- 1 посилання зелений часник
- 4 шматочки огірка
- 1 петрушка посилання
- 1 штука червонокачанної капусти
- сік з лимона
- солоний перець
- 3 столові ложки оливкової олії
Спосіб приготування
1. Спочатку вимийте салат. Добре процідіть і залиште на кухонному рушнику.
2. Креветки проходять через потік води і дуже добре стікають. Солимо і обсмажуємо на вершковому маслі.
3. Окремо очистіть часник, пропустіть його через блендер. Над креветками на сковороді додайте чайну ложку часникової пасти. Їх досі перемішують при тій же температурі.
4. Помістіть салат у миску, додайте китайську червону капусту, нарізані огірки, потім соус з креветок та часнику, змішаний з олією, сіллю, лимонним соком та перцем. Акуратно перемішайте, щоб аромати поєдналися, і негайно подавайте до столу.
