Рецепти салату з тунця Лора Адамаче

Кулінарні рецепти Закуски - салат з тунця

Я люблю салат з тунця, і мої улюблені бутерброди з салатом з тунця та хлібом з непросіяного борошна.

Я пропоную простий і смачний рецепт салату з тунця з дієтичним майонезом. Коли у мене не так багато часу, я швидко готую цей салат і насолоджуюся ним разом із підсмаженим хлібом з непросіяного борошна та руколою.

Для цього рецепту я використав смачний консервований тунець у шматочках SunFood.

Інгредієнт - салат з тунця

• 1 зберігає тунець у власному соку
• 1 чайна ложка каперсів
• 2 столові ложки майонезу
• 1/2 невеликої червоної цибулини
• Кріп петрушка
• 1/3 лимона (сік)
• сіль
• перець

Інгредієнт - дієтичний майонез

• 2 жовтки, зварені круто
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 столова ложка расової гірчиці діжон
• 2 столові ложки сиру кварк
• сіль
• 1 чайна ложка лимонного соку

Як приготувати майонез

• Покладіть відварені жовтки в пластикову миску, подрібніть їх виделкою і додайте гірчицю і 1 чайну ложку оливкової олії.
• Змішайте до повної однорідності, потім додайте сир кварк, сіль і лимонний сік.

• Покладіть тунець, добре проціджений власним соком, у пластикову миску, подрібніть його виделкою, а потім додайте дрібно нарізану цибулю, дрібно нарізану та подрібнену каперсу, дрібно нарізаний кріп/петрушку та лимонний сік. Додати майонез і добре перемішати.

• Якщо салат занадто густий на ваш смак, ви можете прорідити його 1 столовою ложкою натурального йогурту або сметани.
• Подавати зі скибочками злегка підсмаженого хліба та руколою.

---