Рецепти шеф-кухаря з рисовою локшиною
Азіатська рисова локшина з маринованою індичкою
М’ясо індички промивають, висушують, нарізають невеликими шматочками (розміром з палець) і кладуть у маринад 2 чайні ложки соєвої олії, 5 порошків спецій і нарізаний кубиками чилі з нарізаним кубиками імбиром і часником (протягом 2 годин і більше).
Швидко обсмажені овочі на рисовій локшині
Фарш з цибулею-шалотом, болгарським перцем та рисовою локшиною
Зварити рисову локшину в підсоленій воді, загасити, олію і приготувати. Вимийте цибулю-шалот і імбир, наріжте цибулю-шалот дрібними кільцями, очистіть і натріть імбир. Розігрійте олію, додайте цибулю-шалот та імбир та підсмажте. Фарш з сіллю
Азіатська рисова локшина овочевий суп з грибами та яйцем
Очистіть гриби і наріжте скибочками. Очистіть імбир від шкірки і наріжте дрібними скибочками. Очистіть перець чилі, розріжте навпіл, при необхідності видаліть насіння і промийте. Помийте і очистіть цукровий горошок і наріжте уздовж соломкою. Очистіть моркву
Овочевий стиль кунг-пао
Рис Ширатакі з паприко-томатним соусом та вегетаріанським філе
вегетаріанський, веганський, з низьким вмістом вуглеводів, низьким вмістом калорій
Прозорий суп з булгура з помідорами
веганський, з скороварки
Суп з китайської грибної локшини
Гриби вимити, обсушити кухонним папером і нарізати тонкими скибочками. Огірок навпіл розріжте навпіл і ложкою вишкрібте насіння. Наріжте огірок тонкими скибочками. Зелену цибулю дрібно наріжте, часник дрібно наріжте
Тацой з тофу
Паста сотто
Різний вид різотто
Свиняча вирізка зі шпинатом.
Грецьке рагу
з локшиною Критаракі, улюбленою їжею мого друга
Обсмажте на паніролі смажену брокколі з шиїтаке та кунжутним хрускотом
Курячий горщик з макаронами та овочами
Рисову скляну локшину ошпарити окропом. Підігріти відвар з лавровим листом і свіжотертим імбиром. Нехай подрібнене куряче філе посидить у ньому дві хвилини. Додати заморожену овочеву суміш і закінчити готування. Аб
Китайський суп
Помийте і почистіть овочі. Наріжте лимонник і зелену цибулю дуже дрібними кільцями, дрібно наріжте моркву, поріжте паприку невеликими шматочками, наріжте гриби, протріть через часник, видовбайте перець чилі і наріжте дрібним S.
В'єтнамська фо - веганська версія
допомагає при застуді
Овочі ананаса з плоскою рисовою локшиною з воку
Очистіть і розріжте ананас на четвертинки, виріжте плодоніжку, а м’якоть наріжте шматочками. Перець розріжте навпіл, очистіть і промийте. Очистіть, почистіть і промийте моркву. Наріжте обидва соломкою. Зелена цибуля
Гострий в’єтнамський салат з локшини з огірком та морквою
Освіжаючий та екзотичний літній салат