Рецепти шоколадного фондю; Поради СБ
Вас зимовий блюз переповнив? Тоді допоможуть лише обереги: ендорфіни. Ви вбиваєте двох птахів одним камінням шоколадним фондю, адже це чудово, як новорічний десерт, і вас теж радує. Набір особливо практичний. Поради щодо смачних рецептів можна знайти тут.
Приготуйте шоколадний соус самостійно: рецепт та інструкція
На додаток до сирного фондю та раклет, у переддень Нового року у високий сезон є одна їжа: шоколадне фондю. Солодка страва не підходить в якості основної страви, але рецепт вартий як десерт. Ви сидите разом соціально і трохи перекушуєте. Звичайно, шоколад має високу калорійність перед початком Нового року, але про схуднення поки не варто думати. Для основи, шоколадного соусу, потрібні такі інгредієнти для 6 осіб:
Для 2 або 4 людей просто розрахуйте кількість рецепта вниз, для більш ніж 6 - підрахуйте. Приготування відбувається в каструлі - в цьому ви розтоплюєте шматочки шоколаду в молоці на повільному вогні на плиті. Порада: регулярно помішуйте, щоб ніщо не пригоріло. Крок 2: Підсмажте мигдаль на сковороді, поки він злегка не підрум’яниться, а потім додайте його до шоколадної маси разом з какао-порошком, медом і сіллю. Тепер просто перемішайте і влийте шоколад у свій горщик для фондю - соус готовий до занурення! До речі: ви також можете використовувати кувертюру, якщо це необхідно, але на смак вона лише вдвічі гірша від справжнього шоколаду.
Фонду: Шоколадні варіації та інші поради
Якщо вам він подобається особливо вершковим, ви можете - незалежно від рецепта - використовувати замість молока вершки або кожну половину вершків і половину молока. Для варіації десерту або як альтернативу темному шоколаду ви можете використовувати білий шоколад або нугу, наприклад, і приправити солодке занурення чотирма ложками висушеного кокосового горіха - mhhh, майже як баунті.
Тільки дорослі їдять з шоколадним фондю, столова ложка порошку розчинної кави додає шоколаду додаткового аромату - а також не дає вам спати: не найгірший побічний ефект напередодні Нового року.
Якщо ви хочете полегшити собі ситуацію, ви можете придбати шоколадне фондю в готовому вигляді, включаючи рецепт. Вам все одно доведеться розігрівати шоколад самостійно, але все, що потрібно для десерту, включене: шоколад, каструля, шампури та грілка. Ви повинні додати до набору свічку та смачні гарніри, тоді ви зможете насолоджуватися цим.
Шоколадне фондю: гарніри
У вас є новорічний девіз, і ви хотіли б узгодити з ним прикрасу та їжу? Немає проблем для шоколадного фондю - принаймні, щодо деяких тем. Наприклад, такі гарніри, як фізаліс, банан, зіркові фрукти, ківі та свіжий інжир, вносять карибський нюх у десертну класику. З девізом "Джеймс Бонд" або сплячою вечіркою, звичайно, буде важко. Але тоді у вас все ще є можливість запропонувати різнокольорову суміш різноманітних закусок для занурення.
Класикою шоколадного фондю є такі фрукти, як виноград, полуниця, банани та яблука. Оскільки в грудні це погано виглядає зі свіжою полуницею, ви можете замість них використовувати осінні фрукти, такі як сливи та груші, або ж абрикоси та мандарини в консервах.
Шоколадне фондю стає солодким і солодким, коли ви виставляєте сонячні пальці та зефір на додаток до кубиків фруктів та білого хліба. Порада рецепту: занурені у різнокольорові бризки, ламкі, подрібнені мигдаль або висушений кокос, викличуть маленькі витвори мистецтва з шоколадних чіпсів. Просто розкладіть всі інгредієнти в маленьких мисках і розкладіть навколо шоколадного фондю як шведський стіл.
Ви любите це ситно або все ще шукаєте основну страву, яка добре поєднується з шоколадним десертом? На відео ви можете побачити, як приготувати новорічну фондю з м’ясом.