Рецепти соків на основі стебла селери
Смачні соки можуть бути на основі стебла селери. У порівнянні з коренем селери стебла мають більш ніжний смак і надають свіжий і особливий смак, доповнений вишуканим смаком яблук, груш, ківі, ананаса або цитрусових, або поживних овочів або грибів, огірків, помідорів, петрушки або шпинат і м'ята. Для більш пікантного смаку можна додати шматочки імбиру або кайенського перцю.
Стебла/стебла селери, шматочки яблук, груш, ананасів, очищені та очищені огірки або шматочки імбиру кладуть у соковижималку, а цитрусові соки, помідори або листя шпинату, петрушки або м’яти додають пізніше, можливо безпосередньо в блендер.
Для більш кислого смаку можна додати 25 мл мінеральної води. Якщо ви вважаєте його занадто концентрованим, 25 мл звичайної води.
Якщо ви страждаєте на гастрит або інші шлункові розлади, добре вилучити з рецепту імбир або перець.!
Як приготувати сік із селери (стебла) без інших інгредієнтів
Приготувати сік із селери дуже просто. Ви будете потребувати:
- 2 або 3 стебла або стебла селери
- блендер або соковижималка
- гострий ніж
Очистіть селера і видаліть листя. Покладіть стебла і дайте їм пройти крізь соковижималку. Пийте свіжий сік як такий.
Якщо у вас немає соковижималки, можна скористатися блендером. Після того, як стебла селери перетворили в пюре, для проціджування м’якоті соку можна використовувати дрібне сито або великий стерильний компрес.
До соку селери можна додати кілька кубиків льоду, а можна пити його кімнатної температури. Зазвичай сік найкраще, якщо ви п'єте його свіжим, але ви можете зберегти частину його на потім. Добре накрийте його і тримайте в холодильнику не більше двох днів.
Спробуйте використовувати різні спеції та трави, щоб додати смаку вашому соку селери. Деякі дієтологи рекомендують пити сік селери як такий, просто, але якщо у вас є час і натхнення, ви можете експериментувати, додаючи різні фрукти та овочі, такі як огірок, м’ята або лайм.