Рецепти супу з селери Шеф-кухар
Картопля - морква - селера - суп
з кубиками смаженого хліба
Яблучно-селеровий суп
Чистити і нарізати кубики чистотілу. Яблука очистити від шкірки, чверті, серцевини і грубо нарізати кубиками. Також наріжте кубиками очищений цибулю. Потіти все разом на вершковому маслі в каструлі на середньому вогні. Влити бульйон і довести до кипіння. При середній температурі
Горох - Селера - Суп
Подрібніть цибулю і пасеруйте на олії до напівпрозорості. Додайте грубо нарізаний кубиками селера і трохи обсмажте. Очистіть і наріжте яблука кубиками і додайте в каструлю з нарізаним цибулею цибулею-пореєм та горошком. Додайте бульйон і варіть 15 хвилин
Яблучно-селеровий суп
Розтопіть масло і варіть яблука та селеру приблизно 5 хвилин, додайте бульйон та кайенський перець і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте 25-20 хвилин, поки яблука та селера не стануть дуже м’якими. Пюре з чарівною паличкою, поки все не буде в порядку
Селера - хрін - суп
Підігріти відвар. Тим часом наріжте селеру і цибулю невеликими шматочками і додайте у бульйон. Заварити помідори і видалити шкірку. Потім додати в бульйон, також нарізаний невеликими шматочками. Додайте хрін і з невеликим F.
Яблучно-селеровий суп з гарбузовою паличкою
Для супу: наріжте маленькі кубики чистотіл, цибулю та яблуко. Потім смажте на ріпаковій олії або вершковому маслі близько 5 хвилин, не даючи змінити колір. Додайте чебрець та чабер. Потім залийте овочевим бульйоном і варіть близько 10
Дієтний суп із селери
без олії та жиру, корисний суп
Суп з груші та селери з шавлією
елегантний суп, також дуже підходить як святковий закваска
Простий суп з перцю та селери
Суп з пармезану із селери
з кубиками яблука та тостів
Суп із селери та груші
Потіти дрібно нарізану цибулю на олії. Очистіть і наріжте кубики цибулини селери та груші. Додати до цибулі і протушкувати. Додайте лимонний каррі і - якщо хочете - 1 чайну ложку дрібно нарізаного імбиру. Деглазуйте білим вином, додайте овочевий бульйон
Суп із селери та сиру
з фаршем, вечірній суп
Суп із селери та моркви
Селеро-фенхелевий суп з лососем
низькокалорійний і здоровий
Суп із селери та ванілі
коли на вулиці стає холодно
Суп із селери, картоплі та груші
незвично, але неодмінно випробувати
Суп із селери та груші
земляний і фруктово-солодкий з айвою і округлений як глазур на торті хрустким смаженим чорним пудингом
Суп із селери та копченої шинки а-ля Габі
Нагрійте олію в каструлі і тушкуйте в ній селеру близько 5 хвилин. Додайте часник, залийте зверху овочевим бульйоном, закип’ятіть і готуйте селеру, накривши на повільному вогні приблизно 15 хвилин. Ви пюруєте суп блендером
Суп з каштанів і селери з беконом
Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Очистіть селера і наріжте великими шматками. Нагрійте олію у великій каструлі. Цибулю на пару готуйте до напівпрозорості. Коротко протушкуйте селеру та каштани. Розсипте зверху 1 столову ложку цукру і карамелізуйте до золотистого кольору. 3/4 літра води, н.д.
Суп з гарбуза та селери
Чверть гарбуза чверть і ложкою зішкребти насіння та нитки. Очистіть цибулину селери і наріжте обидві кубиками. Доведіть всі інгредієнти до кипіння, заливши водою, приправте за смаком сіллю та овочевим порошком та закрийте
Морквяно-селерно-імбирний суп
Очистіть моркву і цибулю, видаліть з селери плодоніжку. Наріжте кубиками моркву, цибулю та селеру. Нагрійте на сковороді оливкову олію, видавіть часник і тушкуйте з цибулею, поки вони не стануть прозорими. Вміст каструлі в горщику
Морква - селера - суп
Цибулю наріжте кубиками. Почистіть моркву та селеру. Варіть 1 велику моркву в окропі близько 15 хвилин. Спочатку наріжте скибочками, а потім виріжте маленькі зірочки. Решту моркви та селери наріжте невеликими шматочками. Розтопіть 30 г вершкового масла
Суп із селери та яблук
Вершковий картопляно-селеровий суп з креветками
Буряковий і селеровий суп
Очистіть і подрібніть буряк, селеру і цибулю. Соте на виноградному маслі. Додайте подрібнене яблуко з шкіркою. Він також може трохи придбати коричневий колір. Перець чилі витріть на серцевину і наріжте невеликими шматочками, як очищений шматочок імбиру
Картопля - Селера - Чебрець - Суп
Поторіть нарізану кубиками білу цибулю в маслі та оливковій олії, вона повинна бути лише м’якою і напівпрозорою, а не коричневою! Загорніть чебрець кухонним шпагатом і повністю викладіть у каструлю. Нарізаний селера і кубики ка
Помідор - Селера - Суп
Вершковий суп із селери та кропу
Подрібніть кріп. Вимити та почистити всі овочі. Очистіть і наріжте картоплю кубиками. Тушкуйте все в олії, поки цибуля не стане прозорим, це займає близько 5 хвилин. Потім влийте бульйон і тушкуйте, поки картопля не стане м’якою. Приблизно 15
Крем-суп із селери з горгонзолою
Доведіть 1 літр овочевого бульйону до кипіння. Очистіть селера від шкірки і додайте у бульйон, нарізаний невеликими кубиками. Коли селера звариться м’яко, мінімізуйте температуру і все додайте в пюре, додаючи вершки, і дайте трохи настоятися.