Рецепти свинячої печінки Фото свинячої печінки - 45 смачних домашніх рецептів

Сальтисон печінка

Рецепт цієї страви був опублікований на веб-сайті в 2007 році користувачем Ірландії на ім'я "Печінковий Сальтисон" і проілюстрований мною як частина "Розмальовки".

фото

Мені дуже сподобалася ця страва, буду готувати не раз. Особливо рекомендую його тим, хто любить печінкову пасту. І я хочу подякувати ірландцям за чудовий рецепт.

Печінка Свинина Сало Куряче Яйце Манна Крупа Борошно Пшеничні Спеції Часник

печінковий паштет

З раннього дитинства я любив бути холодним.

Якщо ви живете на півночі, де зима триває півроку, це найкращий спосіб приготування та збереження їжі. Холодильник на той час був далеко не в кожному будинку, але взимку був мороз, влітку льодовик, землю копаєш на 1-1,5 метра, а тут лід, вічна мерзлота. Красуня! Зберігайте те, що хочете Отже, з початку зими, коли було холодно, і моя прабабуся мала трохи вільного часу з ферми (вся робота виконувалась у саду, не потрібно було пасти тварин і сіно їх назавжди), переважно на вихідних, ми сиділи за столом і готували вареники. робив вареники з капусти та картоплі, вирощених на городі.

Все це робили навалом, виносили на мороз і клали на піднос, а коли все замерзло, бабуся розливала в полотняні мішки і вішала в сараї. Борщ і бульйон заморожували в невеликих контейнерах.

Восени яблука приносили в магазини, купували цілими ящиками, частину яблук заморожували, вони ставали солодшими від морозу. Вечорами моя бабуся готувала булочки і готувала хліб, і це теж заморожували і готували за потребою. Заносять булочки в будинок, вони трохи лягають біля печі, відтягують - і як свіжо.

У прабабусі багато родичів і невідомо, хто і коли загляне у світло, і є чим лікувати. Я люблю печінковий паштет. Тітка навчила мене це робити, я роблю це вже давно, близько 15. Ну, що може бути смачніше домашньої пасти, без загусників, без барвників! Підходить будь-яка печінка, залежно від залежності та того, що є під рукою: свинина, яловичина (або частина свинини, частина яловичини), птиця.

Свинина печінка морква цибуля вершкове масло часник сіль духмяний перець

Пряна медова глазур печінка

Найароматніша, найніжніша печінка.

Мед надає ніжну пряну солодкість, гірчиця - м'якість і трав'яний аромат. Важливо, що ви можете приготувати цю страву дуже швидко.

Свиняча печінка гірчиця мед мед оцет базилік коріандр сіль чорний перець рослинна олія

Незвичайна свинина "таємна зброя"

Ви коли-небудь пробували настільки смачне м’ясо, що все ще пам’ятаєте?

Цей рецепт походить з цієї категорії: спробуйте запам’ятати. Звідси і назва - "таємна зброя" для господинь, які хочуть вразити гостей або їх сім'ю дивовижним м'ясом з новим смаком. Весь секрет смаку в незвичному маринаді, незвичайному соусі, а також у поєднанні компонентів.

Так, це не найшвидше блюдо, але воно того варте.

Апельсини соєвий соус оливкова олія бальзамічний оцет мед мед часник розмарин спеції свинина свинина молоко цибуля морква гриби зелений крем

Печінкова запіканка

Дуже смачний і ніжний печінковий пудинг.

Така печінка сподобається всім дорослим і дітям. У неї зовсім інший смак і сподобається навіть тим, хто її не любить. Це дуже смачно в гарячому вигляді, але також і в холодному - не менш смачно, ось для всіх.

Я роблю подвійну порцію, нас одних завжди не вистачає. Я даю інгредієнти на одну порцію.

Свинина Печінка Куряче яйце Манна крупа Молоко Сіль Базилік Чорний перець Морква Цибуля Рослинна олія Вода Вода Спеції

Ніжні шашлички з печінки з печі

Сьогодні ввечері я хотів зробити щось із печінки.

Я придумав щось подібне)) Ніжне, ароматне і дуже смачне блюдо, його можна буквально з’їсти губами! До переваг також можна віднести той факт, що я замінив звичайні шпажки солоною соломкою) Їсти дуже зручно)))

Печінка Свиняча соломка Бекон Гриби Цибуля Сметана Соєвий соус Кориця Спеції Зелень

Печінка з грибами та цибулею

Просте і дуже смачне блюдо!

Гриби з свинячої печінки Рослинна олія Пшеничне борошно Сіль Чорний перець Цибуля Цибуля

Сільська печінка

Мене завжди дивують навички сільських жінок.

Їм вдається приготувати щось із простих продуктів, які запам’ятаються надовго! Ось рецепт моєї бабусі. Він користується великим попитом у нашій родині! Як завжди смачно і корисно!

Свинина Печінка Цибуля Морква Перець болгарські спеції

Швидка свиняча печінка

Підготовка продуктів займає лише 25 хвилин плюс кілька хвилин. Рецепт - це рука допомоги, коли готувати зовсім немає часу.

Свинина Печінка Цибуля Морква Майонез Сметана Пшеничне борошно Вода Сіль Спеції

Булочки з пастою "Три поросята"

. або "Три ведмеді", яким щось подобається. На конкурс "У світі тварин".

Салат "пухкий"

Цей рецепт я знайшов в одному з кулінарних місць.

Чудовий варіант для тих, хто не любить печінку в оригінальній порції. У цьому салаті він так добре поєднується з рештою інгредієнтів, що навіть мій чоловік (не шанувальник печінки) оцінив його і сказав, що він був дуже смачним (справжнім і дуже ситним). Спробуй це.

Свинина Печінка Картопля Огірок Цибуля Курка Яйце Сіль Майонез

Печінкове суфле з кабачками

Дуже ніжне суфле з печінки!

Кабачок робить суфле соковитим! Простий рецепт чудової, здорової їжі без зайвих калорій. Приходьте на дегустацію!

Свиняча печінка "Тануча ніжність"

Не бійтеся такої кількості роботи.

Насправді все робиться швидко і легко. Результат приголомшливий. Тільки так можна приготувати печінку, оскільки кінцевий продукт просто тане в роті.

І я перепробував стільки стежок, які вже втратили рахунок. І тут я об’єднав кілька ідей в одну.

Свиняча печінка Майонез Содова вода Сіль Спеції Цибуля Рослинна олія Вода

Картопля з печінкою та грибами в горщиках

Ситне, ароматне блюдо, яке легко приготувати.

Сметана Сметана Цибуля Гриби Картопля Свинина Печінка Зелена сіль Сіль Рослинна олія

Салат з корейської печінки

Цей рецепт мені запропонував мій корейський друг.

Колись ми завжди купували цей смачний салат. Але я готую його сам три роки.

Свиняча печінка Цибуля Цибуля Солодка паприка Гострий червоний перець Чорний перець Оцтова кислота Коріандрова сіль Рослинна олія Кунжутне масло