Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Олія, соняшник-	10
Яблуко, неочищене, сире	1000
Вершкове масло, солодкі вершки-	40
Яйце, ціле яйце, курка	50
Борошно, пшениця, тип 405	250
панірувальні сухарі	30-й
Ізюм	50
волоський горіх	50
цукор	80
сіль	1
Порошок кориці	5
цукрова пудра	30-й

Інструкція/підготовка до роботи:
Віденський яблучний штрудель

Приготування віденського яблучного штруделя

Тісто для штруделів

1. Змішайте 250 г борошна з 1 столовою ложкою олії, 1 яйцем, 1 щіпкою солі та 1/2 склянки води і розмішуйте, поки тісто не стане глянцевим. Накрийте кришкою і дайте відпочити в теплій мисці протягом 30 хвилин.

2. Тісто розкачати на присипаній борошном робочій поверхні і змастити 4 ложками розтопленого вершкового масла. Розсипте зверху 2 столові ложки сухарів.

Начинка

3. Очистіть шкірку, серцевину, восьму і наріжте тонкими скибочками 1 кг яблук. Змішайте з подрібненими волоськими горіхами та родзинками у великій мисці. Перемішайте 50 грам коричного цукру.

4-й. Накрийте тісто начинкою. Залиште трохи краю. Потім згортаємо з довгої сторони. Покладіть на деко, застелене папером для випічки, і змастіть решкою ​​вершкового масла. Випікайте при температурі 175 ° близько 35 хвилин.

5. Дайте охолонути і запиліть цукровою пудрою.

порада Подавати з гарячим ванільним соусом або ванільним морозивом та вершками. Смачно!

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Віденський яблучний штрудель

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту яблучного штруделя Вінер
Харчові цінності	од	на 12 порцій	за порцію
Калорійність	ккал	2870,6	239,22
Калорійність	kj	12080,2	1006,68
білка	G	48,83	4.07
жиру	G	89.01	7.42
Поліненасичені жирні кислоти	G	33.12	2.76
вуглеводи	G	442,21	36,85
Хлібні одиниці	БУТИ	36,85	3.07
Клітковина	G	57,25	4.77
води	G	932,94	77,75
холестерин	мг	294	24.5
натрію	мг	120,5	04/10
калію	мг	2248,2	187,35
кальцію	мг	225,4	18,78
фосфор	мг	680,4	56.7
магнію	мг	155.2	12,93
залізо	мг	11,99	1
Вітамін А, ретинол	мкг	465.1	38,76
Вітамін Е, токоферол	мг	15,63	1.3
Вітамін В1, тіамін	мг	0,84	0,07
Вітамін В2, рибофлавін	мг	0,66	0,06
Вітамін В3, ніацин	мг	5.55	0,46
Вітамін В6, піридоксин	мг	1,98	0,17
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	120,5	04/10
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії торт

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---