Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Яйце, ціле яйце, курка	150
Картопля, варена, з шкіркою	400
Часник, сирий	10
Молоко, молоко тривалого життя, 1,50% жиру, корова	35
Пармезан, 37% жиру i. Тр.	250
Борошно пшеничне, тип 404	150
Білокачанна капуста, сира	500
мудрець	2
Гречане борошно	300

Інструкція/підготовка до роботи:
Піццокері

Тісто Для тіста просіяти гречане борошно та борошно на деко, роблячи поглиблення посередині. Додайте яйця, молоко і трохи теплої води, а також сіль і замісіть інгредієнти в гладке тісто. Дайте тісту відпочити принаймні 30 хвилин.

Тісто дуже тонко розкачати і нарізати стрічковою локшиною шириною 1 см і довжиною 5 см (тальятелле).

Начинка Очистіть картоплю від шкірки і наріжте кубиками 1 см, а капусту наріжте тонкою соломкою, покладіть в киплячу підсолену воду і варіть 15 хвилин, а потім додайте гречану локшину і варіть ще 5 хвилин. Макарони повинні бути альденте. Вилийте все це на сито і дайте стекти.

Тепер розтопіть масло в невеликій каструлі, додайте очищений і пресований часник, 2 стебла шавлії і злегка підрум’яніть. Знову приберіть мудрець. Помістіть суміш тальятел в розігріту миску і залийте її гарячим маслом. Посипте тертим пармезаном і, можливо, свіжомеленим перцем і негайно подавайте до столу.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Піццокері

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту Піццокері
Харчові цінності	од	на 4 порції	за порцію
Калорійність	ккал	3233,43	808,36
Калорійність	kj	13209.12	3302,28
білка	G	138,93	34,73
жиру	G	108,93	27.23
Поліненасичені жирні кислоти	G	4,85	1.21
вуглеводи	G	195,19	48,8
Хлібні одиниці	БУТИ	16.27	4.07
Клітковина	G	30.36	7,59
води	G	1010,8	252,7
холестерин	мг	765,75	191,44
натрію	мг	2038,19	509,55
калію	мг	3739,71	934,93
кальцію	мг	3390,67	847,67
фосфор	мг	2676,1	669.03
магнію	мг	158,58	39,65
залізо	мг	13.13	3.28
Вітамін А, ретинол	мкг	1371,95	342,99
Вітамін Е, токоферол	мг	5.22	1.3
Вітамін В1, тіамін	мг	0,97	0,24
Вітамін В2, рибофлавін	мг	2.73	0,68
Вітамін В3, ніацин	мг	6.11	1,53
Вітамін В6, піридоксин	мг	1,82	0,45
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	158.1	39,53
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії макаронів

Рецепти з категорії макаронів Назва рецепта

Тальятелле, локшина саморобна

Гречана локшина

Локшина чилі та арахісу

Фарфалле-з-грибами

Фарфалле-з-помідорами-базиліком

Овочева локшина кеш'ю

Овочева лазанья

ньоккі

дріжджово-тістовий вареник

Сирна локшина

Картопляні вареники

картопляні вареники-

Лазанья, запечена в духовці

Лазанья з баклажанами

Кренделечні вареники

Маултащен-з-грибами-і-бас

Горіх-спаецле-зі-шпинатом

Макарони з гарбузом

Пенне-з-помідорами-кабачками

Піццокері

Полента з маслом

Полента зі швейцарським мангольдом

Картопляна локшина

Швабські пельмені

Шовкові вареники

вареники

Вареники з серветки

спаецле

Спагетті болоньєзе

Спагетті Карбонара

Спагетті-з-травами-і-арти

Лисичка зі спагетті з вершками

Спагетті-з-лимоном

Неаполітанські спагетті

Спагетті Путтанеска

Равіолі зі шпинату

Тортелліні-з-Горгонзолою

Тортелліні-з-горіхами-травами-Са

Тортелліні зі свининою

Tortellini rinascimentali

Коржики

Запечена полента

Вегетаріанська-Маулташен-з-З

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---