Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 150 |
| Яйце, ціле яйце, курка | 250 |
| Борошно, пшениця, тип 405 | 300 |
| Молоко, знежирене, коров’яче | 500 |
| Свинина, шинка | 200 |
| Спаржа, варена | 2000 рік |
| цукор | 20-го |
| сіль | 2 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Спаржа з млинцями
Приготування спаржі Доведіть воду до кипіння у досить великій каструлі або каструлі з 2 столовими ложками цукру. Тим часом очистіть спаржу від шкірки. Завжди лущити від голови до кінців. Зріжте часто дерев’янистий кінець спаржі довжиною близько 1-2 см. Варіть спаржу в окропі протягом 25 хвилин до м’якості.
Готуємо млинці Розігрійте духовку до 150 градусів. Збийте борошно з молоком до однорідності. Відокремте 5 яєць. Розмішайте в клярі жовток і 1/2 чайної ложки солі. Збийте яєчний білок до стійкості і обережно складіть. Випікайте млинці по одному з кляру. Коротко обсмажте і порвіть на сковороді на невеликі шматочки. Потім продовжуйте смажити, перевертаючи кілька разів, поки вони не стануть хрусткими з усіх боків. Готові млинці тримайте в теплі в духовці.
Розтопіть масло, розкладіть м’яку спаржу на тарілці з млинцями та шинкою. Подавайте, за бажанням, прикрасивши цибулею.
Порада Сухий рислінг добре поєднується з ним. Ви можете легко приготувати смачний спаржевий соус із шкірок спаржі та з її розділів. Зменшіть за допомогою вершкового масла, солі, білого вина та води, очистіть вершками і приправте сіллю та мускатним горіхом.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Спаржа з млинцями
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту спаржі з млинцем | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 3589 | 897,25 |
| Калорійність | kj | 15037,5 | 3759,38 |
| білка | G | 150.15 | 37,54 |
| жиру | G | 204,35 | 51.09 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 15.4 | 3.85 |
| вуглеводи | G | 284.3 | 71.08 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 23,69 | 5.92 |
| Клітковина | G | 32 | 8-й |
| води | G | 2722,35 | 680,59 |
| холестерин | мг | 1520 | 380 |
| натрію | мг | 807,5 | 201,88 |
| калію | мг | 4769,9 | 1192,48 |
| кальцію | мг | 1202,9 | 300,73 |
| фосфор | мг | 2372,5 | 593,13 |
| магнію | мг | 446,5 | 111,63 |
| залізо | мг | 25.55 | 6.39 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 1669,5 | 417,38 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 45.2 | 11.3 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 4.12 | 1.03 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 4.48 | 1.12 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 25.45 | 6.36 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 2.59 | 0,65 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 325 | 81,25 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії вегетаріанців/веганів
| Рагу з баклажанів |
| Рагу з баклажанів |
| Овочевий кус |
| Рагу з нуту та квасолі |
| Курячий горох каррі |
| Пікантна сочевиця |
| Брюссельська капуста з сочевицею |
| Спаржа з млинцями |
| Вегетаріанська ролада з капусти |
| Салаєва капустяна ролада з горіховою начинкою |
| Рагу з коренеплодів |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності