Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Баклажани, сирі | 160 |
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 10 |
| Часник, сирий | 5 |
| оливкова олія | 20-го |
| Паприка, сира | 500 |
| Помідор, сирий | 300 |
| Біле вино, якісне, 10 - 12 ° | 40 |
| Кабачки, сирі | 240 |
| Цибуля, сира | 80 |
| сіль | 1 |
| анісу | 2 |
| Овочевий відвар | 40 |
| Чорний перець | 1 |
| кус-кус | 200 |
| Томатний соус, фруктовий | 500 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Фарширований перець-кус-кус
Приготування перцю, фаршированого кускусом
1. Вимийте чотири великих жовтих перці, зріжте кришку і видаліть насіння. Помідори очистіть від шкірки, серцевини і наріжте кубиками, а також кабачки і баклажани.
2. Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на оливковій олії. Додайте кубики кабачків і баклажанів, а через кілька хвилин також подрібнені помідори. Деглазуйте білим вином та овочевим бульйоном і варіть до готовності. Приправте за смаком сіллю і перцем.
3. Готуйте кускус згідно з інструкціями на упаковці. Тобто Покладіть в окріп і дайте йому просочитися. Приправте за смаком анісовим маслом і вершковим маслом, перемішайте і розчавіть грудочки виделкою. Змішайте з вареними овочами і влийте в видовбаний перець. Покладіть кришку і покладіть у змащену маслом форму для запікання.
4-й. Зробіть фруктовий томатний соус за рецептом на цій сторінці і вилийте його у форму для запікання, щоб залитий перець покрився рідиною, поки кришка не закриється. Покрийте форму для запікання алюмінієвою фольгою і готуйте в розігрітій духовці при 180 градусах за допомогою вентилятора близько 45 хвилин. Знову ненадовго перемішайте томатне рагу з чарівною паличкою і подавайте разом із заповненим перцем.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Фарширований перець-кус-кус
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту фаршированого перцю з кускусом | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 1602,45 | 400,61 |
| Калорійність | kj | 6759 | 1689,75 |
| білка | G | 47,56 | 11,89 |
| жиру | G | 37,71 | 9.43 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 2.95 | 0,74 |
| вуглеводи | G | 229,16 | 57,29 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 19.1 | 4.77 |
| Клітковина | G | 33,86 | 8.47 |
| води | G | 1606,23 | 401,56 |
| холестерин | мг | 24.2 | 6.05 |
| натрію | мг | 402,55 | 100,64 |
| калію | мг | 3882,57 | 970,64 |
| кальцію | мг | 342,8 | 85,7 |
| фосфор | мг | 435,94 | 108,99 |
| магнію | мг | 238,46 | 59,62 |
| залізо | мг | 9.55 | 2.39 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 1763,76 | 440,94 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 17.98 | 4.5 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 1.28 | 0,32 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,79 | 0,2 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 8.1 | 2.02 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 2.25 | 0,56 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 792.07 | 198.02 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії овочевих страв
| Яблучна червонокачанна капуста |
| Яблучна квашена капуста, квашена капуста |
| Цвітна капуста з арахісовим соусом |
| Цвітна капуста з сухарями |
| Цвітна капуста та брокколі-в-Баку |
| Цвітна капуста, маринована |
| Цвітна цвітна капуста |
| пюре з квасолі |
| Пюре з квасолі з шавлією |
| Капоната |
| Мариновані соління |
| Цикорій смажений |
| Смажений гарбуз |
| Цикорій на пару |
| Фарширований перець-кус-кус |
| Наповнені помідори |
| Фаршировані кабачки з фаршем |
| Фаршировані кабачки з овечим молоком |
| Начинений гарбуз |
| Овочі, приготовані на грилі та мариновані |
| Змішане-овочеве блюдо-з-хол |
| Тушкований кріп середземноморський |
| Глазурована морква |
| Гратирована спаржа |
| Зелена квасоля з чабер |
| Зелена квасоля з томатним соусом |
| Зелена спаржа |
| Нут-каррі-з-морквою- |
| Хрустка спаржа |
| Кольрабі-з-базиліком-кремом |
| Швейцарський мангольд з фруктовим рисом |
| Панирована савойська капуста |
| Лисички- |
| Прованські боби |
| Рататуй |
| Червона капуста з абрикосом |
| Крем савойська капуста |
| Тушковані огірки |
| спаржа |
| Шпинат з кедровими горішками |
| Кисло-солодкий гарбуз |
| Гратен з помідорів і кропу |
| Запечені лотки з баклажанами |
| Запечений фенхель |
| Винна квашена капуста, квашена капуста |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності