Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Вершкове масло, солодкі вершки-	100
Молоко, знежирене, коров’яче	1000
Апельсин, сирий	200
Рис, зерно, коричневий рис, очищений від шкірки	300
Вершки, 30% жиру	250
цукор	40
ваніль	50
Цедра лимона	10

Інструкція/підготовка до роботи:
Ванільне різотто

Приготування ванільного різотто з філе апельсина

1. Розріжте стручок ванілі, вискобліть м’якоть, нагрійте в молоці. Розтопіть у великій каструлі 100 грам вершкового масла, додайте до різотто рис і потійте до напівпрозорості. Поступово розмішуйте гаряче ванільне молоко. Додайте 1 чайну ложку натертої цедри лимона (необробленої!).

2. Варити до м’якості 20 хвилин, безперервно помішуючи. То і справа, щоб спробувати, чи рис має правильну консистенцію. Нехай рис повністю охолоне у великій мисці. Потім складіть збиті вершки.

3. Щедро відріжте шкірку апельсинів. Білу м’якоть потрібно повністю видалити. Виріжте ножем філе уздовж окремих сегментів і відкладіть.

4-й. Видавіть решту м’якоті вручну і зменште до густого сиропу в каструлі з 5 столовими ложками коричневого цукру. Не повинно занадто темрявити! Зніміть з вогню і дайте апельсиновому філе просочитися приблизно 2 хвилини.

порада Розкладіть десерт на великих тарілках. Покладіть рис посередині, покладіть близько 5 філе апельсина навколо кожного, залийте рис сиропом.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Ванільне різотто

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту ванільного різотто
Харчові цінності	од	на 4 порції	за порцію
Калорійність	ккал	3170,4	792,6
Калорійність	kj	13248,9	3312,23
білка	G	67,25	16.81
жиру	G	170,48	42,62
Поліненасичені жирні кислоти	G	4.62	1.15
вуглеводи	G	338,7	84,68
Хлібні одиниці	БУТИ	28.23	7.06
Клітковина	G	9.2	2.3
води	G	1294.08	323,52
холестерин	мг	512,5	128,13
натрію	мг	622,6	155,65
калію	мг	2856,8	714,2
кальцію	мг	1609,2	402,3
фосфор	мг	2029,7	507,43
магнію	мг	554,5	138,63
залізо	мг	11.5	2.88
Вітамін А, ретинол	мкг	1366,5	341,63
Вітамін Е, токоферол	мг	5.14	1.29
Вітамін В1, тіамін	мг	1.9	0,48
Вітамін В2, рибофлавін	мг	2.65	0,66
Вітамін В3, ніацин	мг	17,69	4.42
Вітамін В6, піридоксин	мг	1,67	0,42
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	125.4	31.35
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії десертів

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---