Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Олія, соняшник- | 30-й |
| Квасоля, зелена, варена | 200 |
| Фарш, яловичина | 200 |
| Паприка, сира | 250 |
| Цибуля, сира | 60 |
| базилік | 50 |
| перець чилі | 40 |
| соєвий соус | 30-й |
Інструкція/підготовка до роботи:
Фарш з червоного перцю та чилі
Фарш з паприки-чилі з базиліком
1. Квасоля боббі вимити, відрізати кінці і розрізати навпіл. Бланшуйте в киплячій підсоленій воді близько 4 хвилин. Дістаньте їх з горщика і негайно промийте їх у дуже холодній воді, щоб вони залишалися гарними, зеленими та хрусткими. Потім відкладіть. Якщо вам доведеться їхати швидко або свіжа квасоля недоступна, ви, звичайно, можете також використовувати глибоко заморожені.
2. Обсмажте фарш на великій сковороді і відкладіть. Цибулю наріжте кубиками. Наріжте один червоний і один жовтий солодкий перець дрібною соломкою, наріжте 1-2 чилі невеликими шматочками, залежно від вашого смаку. З візуальних причин найкраще використовувати червоний і зелений. Пасеруйте цибулю на невеликій кількості олії, потім додайте паприку та перець чилі та смажте коротко. Деглазуйте 2-3 ложками води, варіть на слабкому вогні близько 5-8 хвилин із закритою кришкою.
3. Покладіть фарш і бланшовану бобі-бобі назад на сковороду і приправте 1-2 ст ложками рибного соусу і 2-3 ст ложками соєвого соусу. Незадовго до подачі наріжте близько жмені листя бейсболу і додайте їх. Готуючи, завжди слід додавати базилік в кінці, оскільки листя стають коричневими і непривабливими, коли їх готують.
порада Подавати з рисом басмати або жасмину. Якщо ви не хочете, щоб страва була гострою, просто залиште перець чилі. Чилі також менш гострий, якщо видалити їх насіння. Просто розріжте чилі уздовж і зішкребте насіння ножем. Потім добре вимийте руки!
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Фарш з червоного перцю та чилі
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів за рецептом фаршу з паприкою-чилі | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 883,9 | 220,98 |
| Калорійність | kj | 3706,8 | 926,7 |
| білка | G | 57,83 | 14.46 |
| жиру | G | 59,67 | 14.92 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 19,78 | 4.95 |
| вуглеводи | G | 28.04 | 7.01 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 2.34 | 0,58 |
| Клітковина | G | 15.44 | 3.86 |
| води | G | 625,58 | 156.4 |
| холестерин | мг | 0 | 0 |
| натрію | мг | 15.3 | 3.83 |
| калію | мг | 1574 рік | 393,5 |
| кальцію | мг | 288,6 | 72.15 |
| фосфор | мг | 566,8 | 141,7 |
| магнію | мг | 160.1 | 40.03 |
| залізо | мг | 7,58 | 1.9 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 886,8 | 221,7 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 22,86 | 5.72 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,52 | 0,13 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,79 | 0,2 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 6,62 | 1,66 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 1,33 | 0,33 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 357 | 89,25 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії м’яса
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності