Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Яйце, ціле яйце, курка	200
Яєчні жовтки, курка	40
Молоко, знежирене, коров’яче	500
цукор	250

Інструкція/підготовка до роботи:
Флан-з-карамеллю

Карамельний флан

1. Зваріть золотисто-коричневу карамель із 125 г цукру та 1/8 літра води. Дно 4 порційних формочок залийте карамеллю.

2. Розігрійте духовку до 150 градусів. Доведіть 1/2 літра молока до кипіння і дайте йому знову охолонути. Тим часом змішайте 4 яйця і 2 жовтки з 125 г цукру до стану крему, остуджене молоко розмішайте в яєчній суміші і вилийте через сито у форми.

3. Наповніть водонепроникний посуд водою, розмістіть у ньому формочки і дайте їм схопитися в духовці приблизно на 45 хвилин. Дайте формочкам охолонути і охолонути.

4-й Форми перед подачею необхідно перевернути. Для цього ненадовго помістіть його в гарячу воду і при необхідності акуратно ослабте край ножем. Виверніть фланець на тарілку.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Флан-з-карамеллю

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту «Флан з карамеллю»
Харчові цінності	од	на 4 порції	за порцію
Калорійність	ккал	1628,2	407.05
Калорійність	kj	6812,4	1703,1
білка	G	49,54	12.39
жиру	G	35,86	8,97
Поліненасичені жирні кислоти	G	5.8	1.45
вуглеводи	G	276.02	69.01
Хлібні одиниці	БУТИ	23	5.75
Клітковина	G	0	0
води	G	621.3	155,33
холестерин	мг	1296	324
натрію	мг	558,4	139,6
калію	мг	1104,2	276.05
кальцію	мг	794	198,5
фосфор	мг	1144	286
магнію	мг	100.4	25.1
залізо	мг	7.3	1,83
Вітамін А, ретинол	мкг	908,4	227.1
Вітамін Е, токоферол	мг	6.52	1,63
Вітамін В1, тіамін	мг	0,58	0,14
Вітамін В2, рибофлавін	мг	1.93	0,48
Вітамін В3, ніацин	мг	0,74	0,19
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,53	0,13
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	5	1,25
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії десертів

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---