Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Морква, сира | 70 |
| Макарони, манна крупа твердих сортів пшениці, сира | 500 |
| оливкова олія | 30-й |
| Вершки, 30% жиру | 100 |
| Консервований томат | 400 |
| Кабачки, сирі | 100 |
| цукор | 5 |
| Цибуля, сира | 60 |
| майоран | 10 |
| Чорний перець | 1 |
| Селера, сира | 100 |
| М'ясний фарш, змішаний | 300 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Макарони з болоньєзе
Приготування макаронів з болоньєзе

1. Обсмажте фарш на невеликій кількості гарячої олії на покритій сковороді до розсипчастості. Дістаньте м’ясо з каструлі і відкладіть.
2. Наріжте цибулю невеликими кубиками і тушкуйте до напівпрозорості. Помийте, почистіть і наріжте кубиками моркву, селера і кабачки, а також соте. Знову додайте м’ясний фарш і обсмажте консервованими помідорами та соком. Зменште вогонь до слабкого полум’я і тушкуйте 10 хвилин.
3. Додайте вершки і майоран. Приправте за смаком сіллю, перцем і чайною ложкою цукру. Зварити макарони у великій кількості підсоленої води до стану альденте і змішати з соусом. Розкладіть на тарілці і прикрасьте свіжим майораном.
порада Для тих, хто не любить овочі, макаронний соус є чудовим сховищем для овочів: просто зменшіть кількість м’яса або повністю залиште м’ясо. У цьому випадку використовуйте більше моркви і, можливо, баклажанів.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Макарони з болоньєзе
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту макаронів з болоньєзе | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 3290,4 | 822,6 |
| Калорійність | kj | 13752,7 | 3438,18 |
| білка | G | 133,55 | 33,39 |
| жиру | G | 124,75 | 31.19 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 8,83 | 2.21 |
| вуглеводи | G | 406,06 | 101,52 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 33,84 | 8.46 |
| Клітковина | G | 12.36 | 3.09 |
| води | G | 962,85 | 240,71 |
| холестерин | мг | 236,8 | 59.2 |
| натрію | мг | 327.1 | 81,78 |
| калію | мг | 2532,8 | 633,2 |
| кальцію | мг | 445,2 | 111.3 |
| фосфор | мг | 1619 рік | 404,75 |
| магнію | мг | 193,5 | 48,38 |
| залізо | мг | 18.14 | 4.54 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 1865,6 | 466.4 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 5.55 | 1.39 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 2.36 | 0,59 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 1.29 | 0,32 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 24.34 | 6.09 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 1.23 | 0,31 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 103,9 | 25.98 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з дитячої категорії
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності