Рецепти з низьким вмістом холестерину
Холестерин використовується для транспортування жирових речовин у крові та утворення вітамінів. Занадто високий рівень холестерину може загрожувати здоров’ю (наприклад, зміцнення артерій). У здоровій їжі мало холестерину. Але це не означає, що це нудно і одноманітно. Навпаки. Рецепти з низьким вмістом холестерину такі як вареники зі сливовим сиром, гуляш з кабачків, пташиний салат з соєвими паростками або шлеферлер з горщиками з травами не тільки добре звучать, але також є делікатесами, які навіть псують смак зіпсованих гурманів здоровою кухнею.
Тому в дієті також слід звертати увагу на так звану дієту з низьким вмістом холестерину. Ось найкращі рецепти приготування страв з низьким вмістом холестерину.
Уточніть пошук далі:
НАЙПОПУЛЯРНІШІ РЕЦЕПТИ ТЕМНОГО ХОЛЕСТЕРОЛУ
зелена спаржа
Цей рецепт показує, як приготувати класичну зелену спаржу. Просто, але смачно.
Хліб із спельти без дріжджів
Для хліба із спельтою у формі коробки м’яке тісто замішують з розпушувачем, а потім випікають. Смачно на сніданок.
Apple Crumble
Яблучна крихта схожа на штрезельний торт. Рецепт складений з яблуками та цукрово-коричною сумішшю.
скибочки поленти
Гарніром вищого класу є скибочки поленти з кукурудзяною крупою. Рецепт швидкого. Готують кашу, запікають і смажать.
Цибулевий суп
Рецепт смачного цибульного супу швидко готується і приносить вам чудовий ніжний закваска на столі.
Простий цільнозерновий хліб
Завдяки цьому простому рецепту здоровий хліб з непросіяного борошна досягає успіху сам по собі.
Нарізана індичка
Нарізана індичка - це дуже традиційна страва, яку можна подати з рисом або локшиною.
Оригінальні богемські пельмені
Смачні оригінальні богемські пельмені часто подають як гарнір. Рецепт зроблений на дріжджах. Цілій родині це точно сподобається.
Сковорода з яєчної локшини
Якщо немає часу на готування, ідеально підійде сковорода з швидким яйцем і локшиною. Цей смачний рецепт готовий за 25 хвилин.
Вок овочі
Здорові овочі вок - бажана зміна. Рецепт складається з квасолі, перцю чилі та болгарського перцю та брокколі.
Рецепти з низьким вмістом холестерину
Високий рівень холестерину регулярно потрапляє в заголовки газет, оскільки занадто багато жирного м’яса, сала, збитих вершків, страв з борошна з високим вмістом цукру та жиру, картоплі фрі тощо не тільки призводить до ожиріння, але також призводить до інфарктів та інсультів. Шкідливий холестерин ЛПНЩ постійно підвищується і перевищує захисний ЛПВЩ. Оскільки рівень холестерину не помітний, будь то високий чи низький, необхідна зміна дієти неодноразово відкладається. Кілька зайвих кілограмів на стегнах дратує, але на смак такий смачний.
Яка помилка, що все на смак без м’яса без жиру та цукру. Це зовсім не так. Ті, хто на деякий час зменшить споживання цукру та жиру, виявлять, що їх смакові рецептори більш чутливі. Раптом трави - це не просто зелене доповнення, вони також справді мають смак саду та лугу. Менше жиру та цукру аж ніяк не є синонімом відмови від хорошої їжі. Кухня з низьким вмістом холестерину лише трохи інший. Овочі, фрукти та цільні зерна повинні бути стандартними для тих, хто взяв на себе зобов'язання зменшити рівень холестерину, оскільки ці продукти повністю не містять їх. Рибу можна подавати кілька разів на тиждень. Особливо жирна риба, така як лосось, тунець або скумбрія, оскільки вони підвищують захисний холестерин ЛПВЩ.
Потрібна велика обережність, коли мова йде про жирне м’ясо та ковбасу. Якщо ви не хочете їсти веганське або вегетаріанське, під час вибору м’яса слід звернути увагу на низький рівень холестерину, такий як нежирна яловичина та свинина. Також дозволяється домашня птиця, якщо видаляється жирна шкіра. Страусове м’ясо ще краще, навряд чи це холестерин і має незначно низький вміст жиру. Дичина також нежирна і з низьким вмістом холестерину.
Як і на кожній кухні, приправа - це все і все для рецептів з низьким вмістом холестерину. Немає обмежень для фантазії: свіжа зелень, часник, перець, сіль (вживайте помірно), каррі, чилі (для тих, хто любить пікантність) дайте кожному Покуштуйте цей особливий свисток. Льон, ріпак та оливкова олія також використовуються для смаження, випікання та приготування їжі; всі вони позитивно впливають на рівень холестерину.
Без солодощів теж ніхто не обходиться. Незалежно від того, фруктовий салат чи солодка закуска між ними, ця пропозиція задовольнить навіть тих, хто має ласуни: мигдаль і яблука (два справжні вбивці холестерину), ожина, чорниця, дині з медовою росою, арахіс, йогурт з низьким вмістом жиру та кефір.