Рецепти збалансованого та здорового сніданку - їжте з розумом
- 3 столові ложки насіння чіа
- 1 чайна ложка насіння конопель або льону, але останні потрібно подрібнити для кращого засвоєння в організмі
- 3 столові ложки вівсяних пластівців
- 250 мл молока, коров’ячого або рослинного (соя, мигдаль, фундук, кокос тощо)
- банан
- ложка обпаленого
- 50 г малини або інших фруктів на ваш вибір (ківі, яблуко, зневоднений годжі, родзинки тощо) - практично те, що ми маємо під рукою
Подрібніть банан виделкою в скляній мисці або банку, а зверху покладіть рослинне молоко, вівсянку, насіння чіа та насіння конопель. Будьте обережні, щоб посудина була досить великою. Змішайте всі інгредієнти, щоб склад вийшов однорідним, і залиште на ніч у холодильнику. Вранці прикрасьте малиною або іншими фруктами на ваш вибір, чорним шоколадом або кокосовою стружкою.
Таким чином, перед від’їздом на роботу ми зможемо насолодитися здоровим, поживним та швидким сніданком.!
- 3 середніх яйця
- 200 г овочів (перець, брокколі, цвітна капуста, цибуля, часник, буряк) - ми маємо повну свободу вибору овочів залежно від того, що є в холодильнику та сезону
- 2 столові ложки лушпиння вівсянки/кіноа/псиліуму тощо.
1. Підготуйте овочі, у випадку з хрестоцвітими (брокколі, цвітна капуста) їх готують на пару 4-5 хвилин. Їх можна приготувати напередодні ввечері. Що стосується перцю, цибулі, буряка тощо, їх готують на розігрітій сковороді, в яку я на кілька хвилин поклав столову ложку олії (оливки, кокос).
2. Помістіть яйця та вівсяні пластівці/пластівці лободи (які потрібно готувати окремо)/лушпиння псилію або будь-які інші зернові або псевдозернові вподобання.
3. Змішуйте, поки яйця не досягнуть потрібної консистенції, а потім приправте сіллю, перцем, куркумою або будь-якою іншою спецією залежно від ваших уподобань.
Ідея полягає в тому, що ми можемо пограти з інгредієнтами, щоб приготувати страву на свій смак.!