Рецепти здорових рецептів з овочами з капусти

Капустяні овочі корисні та смачні. Таким чином ви можете приготувати смачно та насичено вітамінами в холодну пору року.

Приготування їжі з місцевих овочів, таких як капуста, має багато переваг. На це звертає увагу ініціатива "Занадто добре для сміттєвого бака" Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL). Капуста не тільки дуже корисна для здоров’я, але, використовуючи для приготування їжі регіональні продукти, уникають довгих транспортних шляхів, що економить енергію. Якщо ви задаєте собі питання: «Що я готую сьогодні?», Нехай керуються сезонними пропозиціями. І особливо восени, овочі з капусти - це перший вибір. Існує безліч смачних рецептів брюссельської, білокачанної, червонокачанної або капусти.

Як правильно зберігати капустяні овочі перед приготуванням

Щоб капуста була максимально свіжою для приготування, її слід зберігати відповідно. В основному біло-червона капуста особливо добре почувається в прохолодних приміщеннях льоху. Такі сорти листя, як капуста або брюссельська капуста, також можна зберігати свіжими в холодильнику кілька днів, поки вони не будуть готові до приготування. Порада: оберніть капусту вологою ганчіркою. Оскільки обидва види зеленої капусти морозостійкі, їх можна купувати свіжими для варіння всю зиму.

Приготування їжі з капустою зміцнює імунітет

овочами

Макарони з брюссельською капустою

Зимовий час дорівнює часу грипу. Капуста - справжня вітамінна бомба, і кожен, хто хоче готувати здорово, не може обійтися без цих овочів. Наприклад, капуста капустяна та брюссельська містять понад 100 міліграмів вітаміну С на 100 грамів і чудово підсилюють імунітет. Капуста - один із овочів, найбагатших вітаміном С. Залізо і калій містяться також у багатьох видах капусти.

Приготування їжі з замороженою капустою? Нема проблем

Ключове слово: заморожування. Якщо ви хочете використовувати заморожені овочі для приготування їжі, вам слід очистити капусту, червонокачанну капусту та брюссельську капусту, коротко їх бланшувати (занурити на кілька хвилин у гарячу воду), а потім заморозити. Тоді його можна легко розморозити для варіння за бажанням.

Джерело тексту: “Занадто добре для смітника”, ініціатива BMEL Текст: Ульріке Ренш

Високий рівень життєвої енергії необхідний для того, щоб добре справлятися з повсякденним життям і не відчувати себе повністю згорілим постійно. Але як ви підтримуєте або навіть отримуєте високий рівень енергії?

У сауні жарко, затишно та розслаблююче. Особливо взимку багатьох людей тягне до сауни, оскільки вони хочуть зміцнити свою імунну систему. Але на що слід остерігатися, коли пітніє в сауні?.

Вертикальні сади бурно розвиваються і є результатом міського способу життя в поєднанні з природою. Той, хто хоче насолоджуватися “зеленим” сортом на невеликих площах, потребує відповідних рослин та відповідних контейнерів.

галерея

Картинки та історії, які зачаровують нас протягом дня

Інформація про Продукт

Ми представляємо вам тут чудові інноваційні продукти. Практичні корисні речі для повсякденного життя

Покупки

Тут ви знайдете вибрані екологічно чисті екологічно чисті продукти

Компанії

Компанії представляються зі своїми концепціями.

Інформаційний бюлетень

Завжди будьте в курсі. Зареєструйтесь на розсилку зараз