Рецепти зелених смузі Змішайте власні шейки EDEKA
Кожен день добре починається з освіжаючого напою: зелені смузі надають вам сили на цілий день!
Рецепти зелених смузі на кожен день
Почніть день із зеленого смузі або нагородіть себе після тренувань смачним овочевим напоєм - з такими інгредієнтами, як шпинат, капуста, мангольд, баранячий салат та базилік, ви зможете приготувати смачну обробку за допомогою наших рецептів зелених смузі. Смузі з огірків також смачний, легкий та освіжаючий - і тому ідеальний літній напій.
Смузі найкраще робити у блендері або у виробництві смузі, але ви також можете приготувати смачні зелені смузі за допомогою ручного блендера.
Який фрукт вміщується в зеленому смузі?
Перш за все: зелені смузі - це напої, що складаються з більш ніж половини овочів, салату або трав. Якщо у вас зараз є захисний механізм і гримаса, це цілком нормально. Але вникайте в цю ідею, оскільки багато зелених смузі смакують краще, ніж очікувалося, і неймовірно корисні для здоров’я. І не хвилюйтеся: солодкий смак фруктів означає, що після вживання вам не доведеться кривитись.
Щоб надати вашому зеленому смузі фруктовий смак, ви можете поєднувати зелені овочі з багатьма різними видами фруктів: часто використовують ананас, банан, яблуко, лайм та апельсин. Хоча капуста особливо добре поєднується з апельсином та імбиром у поєднанні з бананом, манго, банан та яблуко надають нашому смузі з мангольду особливо освіжаючий смак. Яблуко, ананас та дитячий шпинат можна поєднувати з медом та мінеральною водою, щоб зробити зелений льстец. А зі шпинатом, чорницею, медом, м’ятою та яблуком ви зможете змішати наш смачний смузі із зеленого ромена всього за десять хвилин.
Смачні зелені смузі
Це дозволить зберегти ваш смузі свіжим та смачним
Оскільки м’якоть банана, яблука та авокадо реагує з киснем, вона часто набуває коричневого кольору після зрізання. Фруктові соки з лайма, ананаса, апельсина, лимона або грейпфрута запобігають за короткий час шматочкам фруктів у вашому зеленому смузі. Свіжий ківі та ананас ні в якому разі не можна змішувати з молочними продуктами, якщо ви не використовуєте їх у невеликих кількостях, як у нашому рецепті ананасового коктейлю. Фермент бромелайн, що міститься в обох фруктах, розщеплює білок у молоці, і це може створити гіркий смак. Якщо ви все-таки хочете використовувати ківі або ананас з йогуртом або молоком для зеленого смузі, слід використовувати консервовані фрукти або коротко відварити фрукти з невеликою кількістю цукру перед використанням. Спека руйнує бромелайн і залишає гіркий смак.
До речі: Свіжий смузі витримує близько 12 годин у прохолодній, темній та герметичній упаковці. Якщо ви хочете насолодитися своїм смузі крижаним відразу після приготування, варто використовувати заморожені фрукти.
Детоксикація? Детокс? дренаж?
Незліченні книги, блоги та експерти стверджують, що зелені смузі мають сильну детоксикаційну дію. Причини, наведені тут, - це вторинні рослинні речовини або антиоксиданти, які містяться в зелених листових овочах. Звичайна медицина, навпаки, не знає терміну детоксикація.
Незалежно від того, чи є доведений, лікувальний ефект детоксикації при регулярному вживанні зелених смузі відіграє підпорядковану роль. Справа в тому, що фрукти та овочі забезпечують важливі поживні речовини і є просто частиною здорового харчування. Просто розпочніть самостійний експеримент. Ваші власні почуття та добробут мають бути вашим орієнтиром.
Зелений смузі з хрустким ефектом
Окрім фруктів, ви також можете збагатити зелені смузі наповнюючими зернами або вдосконалити їх хрусткими інгредієнтами: подрібнений арахіс, кеш'ю, фісташки, кедрові горіхи, волоські горіхи, насіння соняшнику або фундук роблять зелені напої хрусткими, а пластівці з вівса або спельти, лобода з кіноа та насіння льону роблять ваші зелені смузі хрусткими Смузі для швидкого та ситного сніданку.
Перегляньте наш сезонний календар, щоб побачити, які види фруктів та овочів зараз збирають, і дізнайтесь у наших рецептах смузі, як ви можете швидко та легко приготувати смузі. Якщо у вас є смак здорової капусти, ви також можете надихнутися багатьма іншими рецептами капусти.
Порада: За допомогою нашого калькулятора ІМТ ви можете легко визначити, чи перевищили ви, чи мали вагу, чи ідеальну вагу.
Також відкрийте наші рецепти енергетичних напоїв!