Рецепти жирної бомби "Кето" - 12 варіацій лікувальних страв
Ви коли-небудь чули про кетожирові бомби? Популярні, маленькі та позбавляючі голоду делікатеси можуть бути без вагань включені в кето-дієту через низький вміст вуглеводів та високий вміст жиру. Наповнені корисними жирами, вони є ідеальним доповненням до дієти з низьким вмістом вуглеводів та жирів. У сьогоднішній статті ви знайдете смачні рецепти жирних бомб, якими ви зможете насолодитися як швидкий сніданок, невелика післяобідня закуска або частування після напруженої тренування.
Кетожирові бомби, які ми хотіли б запропонувати вам нижче, складаються в основному з жиру і містять близько 200 калорій кожна. Вибрані рецепти досягають успіху за кілька хвилин і не вимагають додаткової підготовки. Наші пропозиції щодо рецептів також є веганськими.
Приготуйте веганські бомбові кето-жири - лимонно-мигдально-чайні бомби
Наша перша пропозиція - це смачні жирові бомби, сприятливі для кето, які містять індійську чайну суміш Chai. Вони надають насичений смак і балують вас солодким ароматом кориці, імбиру та кардамону. Суміш спецій підтримує травлення, покращує кровообіг, зміцнює імунітет і зменшує запалення.
65 г кокосової олії
60 г мигдального масла, несолодке і без солі
3 ст. Ложки фісташок, підключених
1/2 ст. Л. Замінника цукру, що відхиляється
Екстракт лимона
Екстракт мигдалю
Суміш спецій чай за смаком
Коли кокосова олія стане твердою, злегка нагрійте її до зрідження. Змішайте всі інгредієнти, крім фісташок. Складіть вдвічі фісташки. Потім розлийте масу в силіконові формочки і прикрасьте кетожирові бомби рештою фісташок. Залиште маленькі ласощі в холодильнику принаймні на півгодини.
Якщо ви хочете, ви можете використовувати домашню суміш спецій для ласощі кето. Ось інгредієнти, які роблять справжній чай і гарантують ідеальний смаковий досвід:
2 ч. Ложки кориці, меленої
2 ч. Ложки мускатного горіха, меленого
2 чайні ложки кардамону, меленого
2 чайні ложки гвоздики, перемеленої
1 чайна ложка імбиру, подрібнений
1 чайна ложка коріандру, меленого
Всі інгредієнти добре перемішайте і зберігайте в герметичній тарі.
Кето жирні бомби з какао та чилі
Чистий какао-порошок і червоний перець є чудовим смаковим поєднанням. Какао містить антиоксиданти, залізо та магній, тоді як чилі забезпечує значну частину вітаміну С та підтримує природний захист організму. Вогняна пряність розтоплює кілограми і має ряд позитивних наслідків для здоров’я.
1 авокадо
80 г кокосової олії
30 г какао-порошку
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1 чайна ложка червоного порошку чилі
1/2 чайної ложки солі
2 ст. Л. Замінника цукру Swerve
Готуючись, дотримуйтесь інструкцій з першого рецепту. Насолоджуйтесь здоровими жировими бомбами охолодженими та прикрашеними трохи грубих пластівців чилі, якщо бажаєте.
Кето жирні бомби з тахіні та какао
Відомо, що тахіні виготовляється з насіння кунжуту, які містять ненасичені жирні кислоти, такі як олеїнова та лінолева кислоти. Інгредієнти, що містяться в насінні кунжуту, зменшують жир у організмі та знижують ризик серцевих захворювань. Смачна кунжутна паста містить вітаміни Е та вітаміни групи В. Вони необхідні для здоров’я клітин і забезпечують сяючий колір обличчя та блискуче волосся.
8 ст. Ложки чистого кокосового масла
6 ч. Ложки насіння кунжуту, підсмажених
1/4 чайної ложки олії виноградних кісточок
1/4 чайної ложки кунжутного масла
1/2 чайної ложки солі
4 ст. Л. Замінника цукру Swerve
1 ст. Л. Насіння кунжуту, чорного кольору
6 ст. Ложки какао-порошку
Щоб зробити шоколадний шар, добре перемішайте кокосове масло, какао-порошок та замінник цукру Swerve. Вистеліть невелику міні-форму для здоби паперовими вкладишами і наповніть западини наполовину сумішшю. Дайте охолонути в морозильній камері. Решта інгредієнти добре перемішайте, за винятком насіння кунжуту. Тепер полийте пасту тахіні шоколадною основою і знову поставте формочки в морозилку. За бажанням прикрасьте чорним кунжутом.
Рецепт бомби з трояндовою водою
Ці кето-жирові бомби переконують прекрасною квітковою нотою. Трохи троянди пом’якшують аромат какао та мигдального масла у цьому рецепті. Рожева вода сприяє травленню, зменшує запалення та може заспокоїти роздратовану та почервонілу шкіру. Кажуть, рожева вода має антивіковий ефект. Незамінна вода троянди має освіжаючий, тонізуючий та антибактеріальний ефект.
100 г кокосової олії
60 г органічного мигдального масла несолоне і несолодке
1/8 чайної ложки ванільного екстракту
1 ст. Ложка какао-порошку
1/2 чайної ложки трояндової води
1 ст. Л. Замінника цукру Swerve
Приготування: Див. Рецепт 1
Приготуйте жирові бомби з малиною
Ви також можете приготувати жирові бомби на чисто рослинній основі зі свіжими фруктами. Наприклад, малина містить багато вітамінів, таких як вітаміни С, А і В, а також залізо та кальцій. Флавоноїди, що містяться в ньому, мають антиоксидантну та кровоочисну дію.
100 г чистого кокосового масла
1/4 склянки малини, свіжої
1/4 чайної ложки ванільного екстракту
1/2 чайної ложки свіжої тертої цедри лимона
1 1/2 ст.л. замінника цукру Swerve
1 ст. Ложка какао-зерна
Приготування: Див. Рецепт 1
За бажанням прикрасьте какао-печерицями.
Шоколадні палички Кето жирові бомби з Чіа
У цьому рецепті мигдальне масло забезпечує правильну консистенцію та забезпечує корисні жири, вітамін Е та кальцій рослинного походження. Чистий порошок какао має антиоксидантні та протизапальні властивості, а також відомий своїми антигіпертензивними властивостями. Суперфуд чиа містить багато кальцію та заліза. Він травний і забезпечує тривале відчуття ситості. Насіння чіа забезпечують 16 грамів білка на 100 грамів, а також містять незамінну ненасичену жирну кислоту альфа-ліноленову кислоту. Ви можете додати ці здорові жирові укуси до домашньої крижаної кави або смузі.
50 г чистого кокосового масла
60 г органічного мигдального масла, несолоне і несолодке
1 ст. Ложка насіння чіа
2 ст. Ложки какао-порошку
1/4 чайної ложки морської солі
2 ст. Л. Замінника цукру Swerve
Змішайте всі інгредієнти, окрім солі, покладіть суміш у ємність, що безпечна для заморожування, і дайте їй застигнути в морозилці на 15 хвилин. За допомогою формочки для печива надайте форму ласощам. Зберігати в морозильній камері до споживання. Прикрасити морською сіллю.
Імбирний трюфель матча
Ці домашні трюфелі побалують ваше смак вишуканим смаком. Зелений чай і імбир матча чудово гармоніюють з авокадо та кокосовою олією. Щоб трюфелі не танули від тепла ваших рук, дайте спочатку тісту охолонути.
1 авокадо
65 г чистого кокосового масла
1 1/3 ст. Ложки порошку матчі
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1/2 чайної ложки імбирного порошку
1 ст. Л. Замінника цукру Swerve
Змішайте всі інгредієнти, крім 1 столової ложки порошку матчі. Отримайте отриману масу в морозильній камері протягом 10 - 15 хвилин. Розділіть тісто на 8 рівних шматочків і швидко розкачайте в кульки. Помістіть готові трюфелі в морозильну камеру мінімум на 5 хвилин. Згорнути трюфельні жирові бомби в решту порошку матчі.
Кето жирові бомби з мокко та какао-печивом
Секрет цих смачних кетожирових бомб - це чистий екстракт кави. Чайна ложка екстракту має той самий ефект, що і чайна ложка порошку еспресо, але їй не вистачає зернистої структури. Звичайно, це не повинно заважати вам насолоджуватися ароматним маленьким частуванням разом із ранковою кавою.
100 г чистого кокосового масла
30 г какао-порошку
1/4 чайної ложки ванільного екстракту
1 чайна ложка екстракту кави
1 ч. Л. Замінник цукру Swerve
1 ст. Ложка какао-зерна
Приготування: Див. Рецепт 1
За бажанням прикрасьте какао-печерицями.
Веганські жирові бомби з кедровими горішками та лимоном
Кедрові горіхи - багата на поживні речовини суперпродукт. Вони багаті білком і містять залізо і магній. У кедрових горіхах також високий вміст вітамінів А, В1 і В2. Хоча ці горіхи містять близько 50% жиру, вони підтримують втрату ваги. На додаток до метаболізму, центральна нервова система, імунна система та пам’ять також можуть отримати користь від цінних інгредієнтів кедрових горіхів.
70 г кедрових горіхів
50 г кокосової олії
2 ст. Л. Замінника цукру Swerve
Екстракт лимона
Приготування: Див. Рецепт 1
За бажанням прикрасьте цедрою лимона.
Рецепт кето жирових бомб із конопляними сердечками
Наступна наша пропозиція щодо кетогенних закусок має приємний, м’який, горіховий смак і злегка жувальну текстуру. Одним з ключових інгредієнтів цього рецепту є конопляні серця. Конопляні серця є повноцінним білком і містять незамінні жирні кислоти омега-3 та -6, а також ряд вітамінів А, В1, В2, D, Е та мікроелементи, такі як залізо, цинк, кальцій, магній та фосфор. Насіння конопель забезпечує 20 амінокислот, серед яких представлені всі дев'ять незамінних. Хрусткі дрібні зерна особливо багаті клітковиною і позитивно впливають на травлення.
100 г чистого кокосового масла
1/4 склянки конопляних сердець
1 ст. Ложка насіння чіа
2 ст. Ложки какао-порошку
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
2 ст. Л. Замінника цукру Swerve
Змішайте всі інгредієнти разом, крім 1 столової ложки конопляних сердець. Налийте суміш у безпечну для морозилки ємність і дайте їй застигнути в морозильній камері на 15 хвилин. За допомогою формочки для печива надайте жировим бомбам потрібну вам форму. Зберігати в морозильній камері до споживання. Здорові горіхові жирові бомби найкраще насолоджуватися холодом та прикрашати їх рештою конопляних сердець.
Веганські жирові бомби з арахісового масла
Якщо ви любите арахісове масло, можете спробувати рецепт нижче. Арахісове масло - це багата білками їжа, яка надовго збереже вас ситими. Це відмінне джерело корисних жирів і клітковини.
Інгредієнти на 10-12 порцій:
8 ст. Ложки кокосової олії
4 столові ложки солоного вершкового масла
4 ст. Л. Арахісового масла без цукру
4 ст. Ложки какао-порошку
1-2 чайні ложки ксиліту
Щіпка морської солі
У миску з мікрохвильовкою додайте кокосове масло, масло та арахісове масло і нагрівайте протягом 40 секунд. Потім додайте какао-порошок, підсолоджувач та морську сіль. Все ретельно перемішайте. Викладіть готову масу в силіконову форму з 12 порожнинами. Заморозьте в морозильній камері на 1-2 години. Кетожирові бомби можна зберігати до 2 тижнів у герметичній тарі або на блискавці.
Кето жирові бомби зі смаженим висушеним кокосом
Наступні веганські страви мають низький вміст вуглеводів і високий вміст здорових жирів. Якщо вам подобається типовий кокосовий смак і вам його ніколи не вистачає, то вам доведеться спробувати ароматичні жирові бомби зі смаженими кокосовими пластівцями.
120 г висушеного кокосового горіха
100 г кокосової олії
1 чайна ложка лимонної олії
15 крапель рідкої стевії
Розігрійте духовку до 175 градусів. Викладіть кокосову стружку на деко і смажте протягом 5 хвилин, один раз перемішуючи. Будьте обережні, щоб їх не спалити. Потім обробіть смажені кокосові пластівці в кухонному комбайні до однорідності. Додайте кокосове масло, лимонну олію та стевію і коротко перемішайте. Розкладіть суміш у 12 силіконових формочках і заморожуйте протягом 30 хвилин.