Рецепт-тест безвуглеводний салат із селери з шинкою - SuperMenU

Ще одна смачна, проста та швидка " Кето “-Рецепт трохи голоду
з книги: "Кухня 5 інгредієнтів, швидко і легко" Джеймі Олівера:

Салат із селери з шинкою

Інгредієнти на 2 порції:

• • 200 г чистотілу
  • 2 чайні ложки зернистої гірчиці
  • 2 столові ложки грецького йогурту
  • 15 г естрагону
  • 4 скибочки сушеної на повітрі шинки
  • 1 ст. Ложка оливкової олії високої якості
  • 1 ст. Ложка червоного винного оцту
  • Морська сіль і перець

Підготовка:

1. Почистіть селеру та наріжте ножем дрібну соломку або грубо натріть липневим різаком (я щойно подрібнив його в Thermomix)
2. Змішайте в мисці селеру, гірчицю, йогурт, оливкову олію та червоний винний оцет і вимісіть з пупками
3. Зірвіть листя естрагону і складіть
4. Приправте за смаком сіллю та перцем
5. Розкладіть на тарілці шматочки шинки і, якщо потрібно, округніть оливковою олією та перцем

Харчові цінності на порцію:

Е: 11 г.
Ж: 14 г.
KH: 5 г.
Ккал: 192

Завдяки новому регламенту захисту даних, більш складним вимогам та трудомістким необхідним коригуванням, я вирішив поки що вимкнути функцію коментарів тут, у своєму блозі. Будь-хто, хто хотів би прокоментувати та збагатити мій внесок, може в майбутньому бути дуже вітаним через
Facebook Instagramзробити.

---