Речовина, видобута з граната, може зупинити хворобу Альцгеймера та Паркінсона
Дослідження в університеті Хаддерсфілда щодо протизапальних властивостей натуральних продуктів виявило можливість пригнічення запалення клітин мозку за допомогою панікалагіну, сполуки, що міститься в плодах граната.

Гранат. Фото: Wikimedia Commons.
Початок хвороби Альцгеймера можна уповільнити, і деякі її симптоми борються за допомогою цієї природної сполуки, що міститься в гранаті, пунікалагіні, поліфенолі. Хворобливе запалення, що супроводжує такі захворювання, як ревматоїдний артрит, рак та хвороба Паркінсона, також може бути зменшено.
Регулярний прийом і регулярне вживання граната має багато переваг для здоров’я, включаючи профілактику нервово-запальних процесів, пов’язаних з деменцією, але корисний при будь-якому типі запалення.
Гранатовий сік містить близько 3,4 відсотка пунікалагіну. Але найбільша кількість антиоксидантних сполук міститься у зовнішній оболонці граната, а не в м’якій м’якоті плодів.
Дослідники намагаються виробляти сполуки, отримані з пунікалагіну, які будуть основою для нових пероральних препаратів для лікування нервово-запальних процесів.