редька
Сьогодні редька в основному пропонується як весняний овоч, а також разом з пивом та кренделями.
Тут вам слід його схопити, адже споживаючи редьку, ви зміцнюєте своє здоров’я. Метаболізм стимулюється, травлення відбувається, а організм також забезпечується вітаміном С.
При кашлі редька має відхаркувальну та спазмолітичну дію.
Характеристика
застосування
Для цього, наприклад, ви нарізаєте його тонкими скибочками.
Ви можете з'їсти ці скибочки просто так, додати їх до салату або покласти на хліб, наприклад, кварк.
Якщо ви солите скибочки редьки, сік редьки витягується із скибочок, а скибочки редьки м’якші. Однак, додаючи сіль, не слід перестаратися і враховувати загальну кількість солі, яку ви з’їдаєте за цей день.
Редька зміцнює травлення, але оскільки вона дуже важка для засвоєння, вона не підходить людям із чутливим шлунком або хворим із запаленням слизової шлунка.
З листя можна готувати чай і випивати дві-три чашки протягом дня.
Насіння можна використовувати як замінник гірчичників, подрібнювати, зволожувати і застосовувати у вигляді гірчичного пластиру.
Сироп з редьки можна використовувати ложку за ложкою проти кашлю, а також проти каменів у нирках.
- Див .: Рецепти: Сироп з редьки
Відео
Редис лікування
Для цього редьку тонко натирають і вичавлюють.
Для початку випийте вранці натщесерце 100 мл соку редьки. Ця кількість збільшується з дня на день, поки приблизно через три тижні ви не досягнете 400 мл на день. Потім поступово зменшуйте кількість ще раз, поки не досягнете 100 мл.
Такий засіб може допомогти при подагрі, ревматизмі, весняній втомі, розладі травлення та хронічному кашлі або коклюші. При раку його можна спробувати як допоміжне медичне лікування за умови, що лікар дозволить це лікування.
Дивитися також:
Опис рослини
Існує багато підвидів редьки, з червоними, рожевими, білими або чорними корінням. Навіть редька належить до редьки в ширшому розумінні.
Залежно від сорту редьку висівають ранньою весною. Перші листочки, які дуже грубі, сходять дуже швидко.
Корінь потовщується і стає справжньою редькою. Якщо ви сіяли досить рано, а погода м’яка, ви можете зібрати перші червоні редьки вже до Великодня. Інші сорти готові до збору лише восени.
Зазвичай лише після дозрівання коріння редька зацвітає вибіленими, білими або фіолетовими квітами. Білі квіти часто мають текстуру фіолетового кольору.
Насіння ростуть у стручках, які потім з’являються. Ці насіння можна використовувати як замінник насіння гірчиці.