Реформа продуктивності та харчування; Гастрономічна реформа

Активні в роботі, сім’ї, спорті та відпочинку - чому наша їжа є основою для цього

Ви можете сказати, наскільки продуктивні ви, коли думаєте про своє повсякденне життя. Робота, сім’я, спорт та наш вільний час є фізично та розумово вимогливими. Для того, щоб завжди виступати добре, нам також потрібен такий здорове харчування. Фрукти та овочі, цільнозернові продукти та рослинні жири є частиною цього - то раз у раз це може бути шматок пирога. Ви можете дізнатися, як все це пов’язано, у цій статті.

Незалежно від того, чи стоїте ви цілими днями як продавець чи службовець, чи як службовець, ви зосереджуєтесь на відповіді на запити клієнтів - робочий день вимагає від вас багато чого. Ви працюєте переважно сидячи або зараз навчаєтесь? Тоді, можливо, зайдіть на пробіжку або в тренажерний зал, щоб компенсувати. Сподіваємось, це весело - але це також знову виснажує. Насправді, ми повинні бути ефективними для будь-якої діяльності у нашому житті, будь то фізична чи розумова. І не просто зараз і потім і після ретельної підготовки, а день за днем. Інакше багато завдань швидко стануть непосильними.

Ефективність? Спортсмени, які змагаються, мають план харчування!

Можливо, ми можемо чомусь навчитися у людей, які ставлять надзвичайні вимоги до свого тіла і повинні мати можливість виступати в довгостроковій перспективі: від змагальних спортсменів. Спортсмени, які змагаються, мають план харчування, оскільки вони знають тісний зв’язок між харчуванням та працездатністю. Погляд на такий план харчування показує:

Важливим є не лише кількість калорій. Для того, щоб бути постійно у формі, наш раціон повинен забезпечувати нас усіма важливими поживними речовинами.

План харчування показує спортсменам, що вони повинні їсти, в яких кількостях і в який час. Таким чином, спортсмени знають, яку їжу вживати після напружених тренувань і чого слід остерігатися під час перерв у тренуванні.

Не всі з нас конкурентоспроможні спортсмени - але різноманітне, здорове харчування та невелика допомога для того, щоб бути постійно продуктивними в роботі та відпочинку. планування, щоб підтримувати нас у формі навіть для напруженого повсякденного життя.

Підтримуйте здоровий спосіб життя: з повноцінним харчуванням

У чому різниця між жирами?

Нашому організму потрібні ці інгредієнти, щоб залишатися ефективним

Для того, щоб сприяти всім функціям організму, тілу потрібні різні поживні речовини. Дієтологи поділяють на макроелементи та мікроелементи.

До Макроелементи включають вуглеводи, жир і білки.
До Мікроелементи включають вітаміни та мінерали.

За огірком, шматочком сиру чи стейком не можна зрозуміти, з яких поживних речовин вони зроблені. Іноді ви можете замислитися, про що йдеться в кожній поживній речовині. Ось чому ми зібрали тут для вас найважливішу інформацію.

→ Найважливіша інформація про макроелементи - і що вони роблять

Вуглеводи забезпечують енергією

Вуглеводи забезпечують організм енергією для розумової та фізичної працездатності. Чим складніші вуглеводи (наприклад, у цільнозернових продуктах), тим повільніше підвищується рівень цукру в крові. Це означає, що енергія доступна протягом тривалого періоду часу. Надлишок енергії перетворюється на запаси жиру, які організм потім може активувати у разі потреби.

Тіло може добре зберігати жир

Якщо організму не вистачає прямого енергозабезпечення вуглеводами, воно падає назад на енергію через спалювання жиру. Однак для цього необхідний кисень, так що у разі великих фізичних навантажень спалювання жиру може розпочатися лише після тривалого впливу. Тіло зберігає зайвий жир як запас для подальшого використання. Спалювання жиру можна спеціально навчити і дієтологи сходяться на думці, що ми повинні мати якомога більше ненасичені жирні кислоти з рослинних жирів.

Білки необхідні для нарощування м’язів

На додаток до багатьох інших завдань, які вони виконують, організм потребує білків головним чином для нарощування м’язів. Однак це працює лише за умови достатнього енергопостачання одночасно. Якщо ми вживаємо занадто мало калорій, наш організм також починає метаболізувати білки для виробництва енергії. Потім це призводить до руйнування м’язів.

→ Найважливіша інформація про мікроелементи - і що вони роблять

Нам потрібні вітаміни в невеликій кількості, але вони життєво важливі

Вітаміни беруть участь у багатьох процесах в організмі. Серед іншого, одні підтримують імунну систему, а інші сприяють енергетичному обміну. Регулярний прийом вітамінів за допомогою збалансованої дієти може допомогти вам пережити день у хорошій формі. Однак деякі вітаміни жиророзчинні, і нам потрібно споживати їх з деяким вмістом жиру, щоб організм засвоїв.

Особливе співвідношення омега-3 та омега-6 жирних кислот, цінних інгредієнтів та використання на кухні

Все про Omega & Co

Мінерали є частиною корисної дієти

Мінерали беруть участь у багатьох процесах в організмі. Крім усього іншого, залізо сприяє оптимальному транспортуванню кисню в крові. Якщо у вас недостатньо продуктів, ви відчуваєте млявість і втому.

→ Що нам також потрібно для більшої продуктивності: плавність, сонце та відпочинок

У наявності завжди повинно бути достатньо рідини

У центральноєвропейських кліматичних умовах та помірних фізичних навантаженнях слід випивати близько 1,5-2 літрів протягом дня. Чим вищі фізичні навантаження, тим більше рідини ви повинні вживати, щоб залишатися ефективними.

Сонце нам потрібне для утворення вітаміну D.

Для того, щоб виробляти важливий для нас вітамін D, наше тіло повинно піддаватися сонячному світлу. Нестача вітаміну D дуже поширена в бідних на сонце країнах, таких як Скандинавія чи Німеччина. Тому людям, які проводять мало часу на вулиці, слід додати вітамін D3 у свій раціон.

Перерви допомагають організму відновитися

Перерви дуже важливі, щоб організм міг відновитись після навантажень. Це стосується і їжі. Якщо тіло має відпочити, метаболізм також повинен припинитися. Тому важливо, щоб прийоми їжі та перерви в їжі завжди чергувались. Це дозволяє організму відновитись і підготуватися до наступного підвищення продуктивності.

Висока продуктивність також можлива завдяки вегетаріанській та веганській дієті

Оскільки тіло потребує білка для нарощування м’язів, багато людей припускають, що спортсменам потрібно їсти м’ясо. Однак це не так, і існує велика кількість спортсменів, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти. Оскільки білки також містяться в рослинах і молочних продуктах і можуть надходити в організм за допомогою рослинного раціону. Бобові, зернові, багато горіхів і насіння, лобода, гречка та соя особливо багаті білком. Скільки білка ми повинні споживати щодня, часто завищують. Як ви гадаєте, скільки білка потрібно в середньому на день дорослій людині? Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує дорослим до 65 років споживати близько 0,8 г білка на кілограм ваги. Для людей похилого віку це повинно бути трохи більше, а саме 1,0 г білка на кілограм. (Джерело: DGE)

Доросла людина з масою тіла 60 кілограмів може покрити свою добову потребу в білку близько 48 грамів, наприклад:

чашка нежирного йогурту (250 г) на сніданок
200 грамове філе лосося на обід або вечерю

Вегетаріанська та веганська альтернатива може виглядати так:

Вранці миска вівсянки (50 г) зі 100 мл соєвого молока і столовою ложкою (10 г) лляного насіння
порція сочевиці, приготована на обід (приблизно 100 г в невареному вигляді)
на вечерю овочева сковорода зі 100 г тофу

Для того, щоб підтримувати свою працездатність, ми повинні їсти цільну їжу - і звертати увагу на відновлення

Отже, їжа повинна не тільки мати приємний смак, вона також важлива для всіх обмінних процесів. Тому вибирайте їжу більш ретельно. Здорова дієта включає корисну їжу, багату всіма інгредієнтами, які підтримують нас здоровими та продуктивними. Тоді вам не доведеться турбуватися, якщо ви час від часу з’їдаєте шматочок кремового торта.

Більше статей

Нехай вас надихають наші поточні статті

Підтримуйте здоровий спосіб життя: з повноцінним харчуванням

У чому різниця між жирами?

Особливе співвідношення омега-3 та омега-6 жирних кислот, цінних інгредієнтів та використання на кухні

За допомогою наших стійких рослинних продуктів ми підтримуємо та супроводжуємо людей у їхньому індивідуальному харчуванні у повсякденному житті.

Слідкуйте за нами в соціальних мережах

Вальтер Рау Lebensmittelwerke GmbH
Мюнстерштрассе 9-11
49176 Гілтер-ам-Тевтобургський ліс

як ми можемо вам допомогти?

Зателефонуйте нам: 05424 366-352
Напишіть нам:

Цей веб-сайт використовує файли cookie та відповідні технології - ви можете знайти більше інформації про це та ваші права користувачів у нашій політиці конфіденційності | відбиток.

Встановіть свої уподобання за допомогою таких кнопок:

Прийміть і продовжуйте з персоналізованими налаштуваннями

Ми вбудовуємо на наш сайт сторонній вміст інших постачальників (наприклад, відео YouTube, картографічні служби, зовнішні шрифти). Ми не впливаємо на подальшу обробку даних та будь-яке відстеження стороннім постачальником. У цьому контексті ми також використовуємо постачальників послуг у третіх країнах за межами ЄС без належного рівня захисту даних, що тягне за собою такі ризики: доступ органів влади без інформації, відсутність прав суб’єктів даних, відсутність правових засобів захисту, втрата контролю.

Під час найму ви даєте згоду на описані вище процеси. Ви можете відкликати свою згоду, вступаючи в силу на майбутнє. Ви можете знайти більше інформації в нашій політиці конфіденційності.

Тільки необхідне печиво
Це налаштування за замовчуванням є технічно необхідним і забезпечує основні функції веб-сайту без аналізу та відстеження користувачів веб-сайту.

Показати налаштування файлів cookie

персоналізація За допомогою цієї опції ми показуємо вам вміст, пристосований до ваших інтересів, на інших платформах, а також дозволяємо вам використовувати всі наведені нижче функції.

аналіз За допомогою цієї опції ви допомагаєте нам оптимізувати веб-сайт для вас за допомогою аналізу користувачів веб-сайту. Ви також обираєте наступну функцію.

Використання веб-сайту Це налаштування за замовчуванням є технічно необхідним і забезпечує основні функції веб-сайту без аналізу та відстеження користувачів веб-сайту.