Поради шеф-кухарів Флоріна Думітреску та Ніколая Танда, що означає здорове харчування для дітей

Андрада Поповичі.
Опубліковано: 24.10.2017, 22:33.
Оновлено: 24.10.2017, 22:35

Що означає здорове харчування для дітей? Важка кампанія в Румунії звернулася за порадою до фахівців: кухарів Флоріна Думітреску та Ніколая Танда.

Шеф-кухарі Ніколай Танд та Флорін Думітреску пояснюють для кампанії "Жорсткі в Румунії", що означає здорове харчування для дітей

Здорове харчування завжди є проблемою для батьків. І, за порадою, ми звернулися до фахівців: кухарі Ніколай Танд та Флорін Думітреску прийняли нас на своїй кухні та в родині.

Шеф-кухар Ніколай Танд: "смаки виховуються у маленьких дітей"

Шеф-кухар Ніколай Танд завжди возить своїх дітей по магазинах, щоб сформувати здорові звички. Правильне харчування вперше вивчається в сім’ї.

"Ми повинні бути дуже творчими з дітьми. Це все гра. Кажуть, що потрібно давати дитині страву 8 разів, щоб вона почала подобатися ”, - каже шеф-кухар Ніколай Танд.

Він не нав'язує дієти найменшим, але звертає увагу на те, що і як їх готує.

"Я кажу, що їжу та смаки виховували ще з маленьких дітей. Дуже важливо виховувати їх здоровою або домашньою їжею "., - каже шеф-кухар Ніколай для передвиборчої кампанії Важко в Румунії.

Секрет здорового харчування полягає не тільки в способі приготування, але і в кількості. Дівчинка у віці від 10 до 12 років не повинна вживати більше 2000 калорій на день, а хлопчик - не більше 2400. Якщо вони постійно займаються спортом, дитячі порції збільшуються, навіть до 3500 калорій, у випадку з хлопчиками.

А пропорції їжі в меню мають значення. Дитина не повинна вживати більше однієї порції білка на день, тобто шматок м’яса до 220 грамів, не більше 25 грамів тваринного жиру і стільки ж овочів. Вуглеводи також не повинні перевищувати 200 грамів на день.

Шеф-кухар Флорін Думітреску: "все починається з батьків"

Шеф-кухар Флорін Думітреску, що для правильного харчування дітей головними відповідальними людьми є батьки.

"Все починається з батьків. Найбільша відповідальність батьків, поки дитина не зможе зробити це сама, - це зробити і віддати йому це. А потім турбота батьків про дитину бачиться у тому, як вона виглядає "., - весело пояснює Думітреску.

Але він виявляє, що в сім'ї, перш за все, його дружина Крістіна стежить за тим, щоб їжа була здоровою.

"У перші 4 роки життя ви можете сформувати його метаболізм. Якщо дитину годують картоплею фрі, вершковим маслом, шоколадом протягом перших чотирьох років, це нормально, що його організм буде просити в 20 і 25 років, плюс, що він буде по-іншому засвоювати поживні речовини ", говорить Крістіна Думітреску.

Важко в Румунії, 7 серія

У 7-му епізоді жорсткої кампанії в Румунії, в Обсерваторії, з’ясуйте, що влада робить для продовольчого навчання дітей.

Слідкуйте за кампанією "Важко в Румунії":

Якщо ви захопили зображення, які можуть стати новинами, ви можете надіслати їх нам на WhatsApp за номером 0722.699.800, на сторінці обсерваторії Facebook або електронною поштою на [email protected] .