Регіональний продовольчий проект з просування здорової та стійкої їжі до
На території Босе-Дюнуа буде створено регіональний продовольчий проект з метою переселення сільського господарства та продовольства.
Муніципалітети муніципалітетів Pays dunois та Кер де Бос хочуть просувати здорову та стійку їжу та підтримувати місцеву сільськогосподарську діяльність. Вони спільно планують приступити до територіального продовольчого проекту (PAT).
"Територія Босе-Дюнуа є однією з шести територій в регіоні Центр-Валь-де-Луар, де процес ПАТ був ідентифікований, але ще не розпочатий. У жовтні Регіональна рада побажала доручити національній асоціації "Резоліс" підтримати нас ", - сказав Хуг д'Юг д'Амекур, президент Pays dunois.
Що таке територіальний продовольчий проект ?
Створені законом про майбутнє сільського господарства, продовольства та лісового господарства від 13 жовтня 2014 року, ПАТ базуються на кількох ключових ідеях: перенесення виробництва через короткі замикання, підвищення обізнаності громадськості про якість продукції, полегшення доступу до здорової їжі, зокрема для громадських колективних ресторанів (шкіл та будинків престарілих) відтворити зв'язки між різними гравцями, від виробників до споживачів ... "від ферми до виделки", як ми часто чуємо.
"Це колективний проект, який об'єднує виробників, переробників, дистриб'юторів, місцеві органи влади, суб'єктів громадянського суспільства та споживачів, щоб рухатися до стійкого сільського господарства та якісних продуктів харчування", - пояснює Хьюг д'Хамекур. Це дасть змогу працювати над виявленням існуючих чи нових ініціатив та пропонувати підтримку місцевим акторам, які їх підтримують та відчувають потребу в цьому. "
Цей новий проект є частиною безперервності дій, що проводяться з точки зору коротких ланцюжків постачання їжі та близькості від Pays Dunois та громади комун Cèur de Beauce з 2016 року.
«Це також одна з центральних тем стратегії програми Європейського фонду лідерів (Зв'язок між діями для розвитку сільської економіки), що проводиться LAG (Місцевою групою дій) Босе-Дюнуа в масштабі двох територій. "
Які проблеми ?
Буде найнятий фасилітатор для оновлення діагнозу, поставленого в 2016 році, та додавання всіх розмірів їжі. "Важливо також визначити ініціативи та суб'єктів, які вже залучені до продовольчого переходу, такі як портал" Агрілокал "Департаментської ради Ер і Луар, логістичної платформи Sur le champ. бутик "Les Vergers de Beauce", початок інкубації в Village від CA des Champs du possible Запитайте Гастона, який пов'язує магазини прямих продажів місцевих та регіональних сільськогосподарських продуктів, агроекологічний проект ... Ми також повинні визначити перешкоди та потенційні можливості, встановити територіальне управління для колективної та спільної продовольчої динаміки та плану дій. "
Яке фінансування ?
Фінансування можна мобілізувати за допомогою листів дій щодо місцевої економіки програми Європейського лідера (Зв'язок між діями для розвитку сільської економіки), національного конкурсу проектів ПАТ та регіонального контракту територіальної солідарності (CRST) 2018-2024 Pays dunois. 80% фінансування цієї посади фасилітатора майже забезпечено. "Ми чекаємо на відповідь Регіону на 100% фінансування, що стало можливим за допомогою європейської допомоги", вказує Хьюг д'Амекур.
Принцип цього підходу PAT був затверджений 9 листопада 2020 року обраними членами профспілкового комітету Pays Dunois. Спільнота комун Coeur de Beauce, зі свого боку, прийме своє рішення на своїй наступній раді громади, запланованій на початок грудня 2020 року.
Фредерік Левент