Регулярні споживачі чаю частіше отримують тривалість життя

Дослідження, в якому взяли участь 100 000 учасників, свідчить, що ті, хто п’є чай, як правило, живуть довше та здоровіше. Переваги цього напою можна пояснити вмістом поліфенолу, який особливо забезпечує "кардіопротекторний" ефект.

Чай, другий за вживанням напій у світі після води, є багатий поліфенолами саме тому про нього кажуть, що він корисний для здоров’я завдяки численним достоїнствам: антиоксидантному, протизапальному ефекту. Нове дослідження, опубліковане в Європейському журналі превентивної кардіології, підтверджує його переваги, оскільки вживання його принаймні три рази на тиждень пов'язане з краща тривалість життя. І недарма це зменшило б серцево-судинні захворювання та смертність з усіх причин. Ці сприятливі наслідки для здоров'я були б більш важливими для зелений чай (порівняно з чорним чаєм) та для звичайних тих, хто п’є чай, у довгостроковій перспективі.

В аналіз було включено 100 902 учасників, у яких в анамнезі не було серцевого нападу, інсульту чи раку. Учасників було класифіковано за двома групами: звичайні поїлки для чаю (три і більше разів на тиждень) та незвичні вживачі чаю (менше трьох разів на тиждень), потім медіана 7,3 років. Результати показали, що регулярне вживання чаю асоціювалося з роками здорового життя і збільшувалось більша тривалість життя. Наприклад, аналізи підрахували, що розвиватимуться типові споживачі чаю 50-річного віку ішемічна хвороба серця або інсульт на 1,41 року пізніше і житиме на 1,26 року довше, ніж ті, хто ніколи або рідко ним користується.

Чому так важливо регулярно пити його

Порівняно з людьми, які не дуже або не дуже люблять цей напій, регулярно п’ють чай мали на 20% нижчий ризик серцево-судинних захворювань та інсульту та на 15% нижчий ризик смерті з усіх причин. Як пояснює сайт Slate, який передає дослідження, вчені також проаналізували, наскільки тривалість вживання чаю вплинули на стан здоров'я підгрупи з 14 081 учасників протягом восьмирічного періоду. Виявляється, звичні споживачі чаю, які підтримували цю звичку в обох дослідженнях, мали на 39% менше розвитку серцево-судинне захворювання або інсульт.

Дослідники знайшли пояснення цій корисній асоціації.

«Основні біоактивні сполуки чаю, а саме поліфеноли, не зберігаються в організмі протягом тривалого періоду. Таким чином, часте вживання чаю протягом тривалого періоду може бути необхідним для кардіопротекторного ефекту », - пояснює проф. Дунфен Гу, провідний автор цього дослідження.

Будьте обережні: субаналіз за типом чаю показує, що він застосовується лише до зелений чай. Два фактори беруть участь, перший з них - це те, що зелений чай є багате джерело поліфенолів, які захищають від серцево-судинних захворювань та факторів ризику, включаючи високий кров'яний тиск. чорний чай повністю ферментується, і під час цього процесу поліфеноли окислюються до пігментів і можуть втратити їх антиоксидантну дію.

По-друге, чорний чай часто подають з молоком, що, як показали попередні дослідження, може протидіяти сприятливому впливу чаю на роботу судин. Автори дійшли висновку, що подальші наукові дослідження необхідно проводити протягом тривалого часу та на великих когортах учасників, щоб підтвердити ці висновки та, якщо можливо, надати докази, що підтверджують рекомендації щодо способу життя. Однак не слід забувати, що чай, поряд з кавою, є одним з основних Кофеїнові вектори харчування.