Веганські альтернативи молоку, вершкам, йогурту, яйцю

Ви вирішили відмовитися від продуктів тваринного походження і ви їсти веганське? Можливо, тим чи іншим все ще важко знайти потрібного веганські замінники знайти. Ми хотіли б надати вам невелику допомогу, щоб ви могли зорієнтуватися, особливо починаючи з веганського харчування. Тому ми надаємо вам своє веганські альтернативи для найважливіших продуктів харчування. Використовуйте це для своїх рецептів і просто спробуйте те, що вам найбільше подобається, і що добре вам підходить.

Причин для цього багато веганський спосіб життя говорять: добробут тварин, захист клімату, а також за станом здоров’я, багато хто обирає суто рослинну дієту.

Якщо вас запитають, чи можете ви все ще їсти як веган, відповідь, безумовно, так. У веганській дієті це не обов’язково означає, що ви просто залишаєте всю тваринну їжу і їсте лише те, що залишилось. Для багатьох речей насправді є пряма альтернатива, а для інших, можливо, доведеться інвестувати трохи більше часу або скористатися альтернативами супермаркетів. Загалом, що є веганська дієта Безумовно, не нудно, а досить різноманітно з абсолютно новою культурою харчування!

Їжа, звичайно, повинна забезпечувати нас поживними речовинами, але не тільки інгредієнтами та кількістю смаку. Наша роль також відіграє свою роль. Веганська їжа робить нас щасливими, адже тоді жодна тварина не мусила страждати, щоб ми наповнили живіт. Давайте теж бити собі животи веганська їжа повний!

Веганські альтернативи молоку, вершкам, йогурту, яйцю ...

Ласкаво просимо до біржа обміну веганами! Незалежно від того, чи є ви вегетаріанським початком або стара людина, ми покажемо вам найкращі альтернативи звичайним продуктам тваринного походження, таким як молоко, вершки, яйця та багато іншого.

молоко

У нас вже є стаття про овочевийпривіт, молочні альтернативи і дуже простий рецепт мигдального молока. Не соромтеся прочитати його та випробувати рецепт!

вершки

Як щодо смачного вершкового грибного супу? Вегани також не повинні обійтися без цього ласощі. Спектр рослинних альтернатив на ринках великий. Незалежно від того, чи це крем з рису, кокоса, сої, вівса або спельти. Ось щось на будь-який смак!

йогурт

Зараз ви можете купити веганський йогурт у багатьох супермаркетах, переважно з сої. Натуральний соєвий йогурт тут класичний, але він також доступний у різних ароматах, таких як полуниця, ваніль, кокос та багато іншого. Оскільки попит на веганський йогурт також буде зростати рослинні альтернативи виготовляється з кокосового горіха, люпину, мигдалю або конопель.

вершкового масла

Вершкове масло легко замінити на веганській кухні. Тут можна купити чистий рослинний маргарин. Кокосове масло також є чудовою заміною, особливо в рецептах випічки. Спробуйте, кокосовий аромат не проникає, як ви думаєте!

Кварк

Веганський кварк також виготовляється на основі сої або мигдалю. Якщо вам залишився залишок йогурту, ви також можете зробити кварк самостійно. Просто покладіть йогурт на ніч у ситечко, повісьте його в миску дерев'яною ложкою і дайте йому стекти протягом ночі. Наступного ранку ви зможете насолодитися готовим кварком з мюслі та фруктами!

Хто б міг подумати, що є численні альтернативи сиру. Ви можете прочитати кілька речей про альтернативні варіанти у нашому веганському рецепті пармезану та Mac та сиру.

Деякі відомості про альтернативи яєць ви знайдете в нашому базовому рецепті веганських кексів.

меду

Мед також можна замінити на веганській кухні. Якщо вам потрібен рідкий підсолоджувач, тоді використовуйте сироп агави, кленовий сироп, рисовий сироп або фініковий сироп. На смак кожна альтернатива дещо відрізняється, і вони чудово виглядають у кашах, булочках або каві!

плоть

Соя, сейтан, темпе ... Є безліч варіантів найрізноманітніших конструкцій. Будь то веганський фарш, нарізане м’ясо, нагетси, шніцель ... вибір величезний. Тоді навіщо їсти м’ясо? А як щодо вегетаріанського бургерного джекфрута, соняшникового болоньєзе чи веганського м’ясного рулета Все на смак набагато смачніше і без сумління!

риба

Замінник риби, мабуть, найскладніший замінник для веганів. Однак, якщо ви хочете рибного смаку у своїх стравах, тоді просто використовуйте листя водоростей. Вони смакують трохи більше, а солона нотка також надає стравам смачний смак.

Лляне насіння (1 ст. Л. Меленого насіння льону + 3 ст. Л. Води - нехай просочується 10 хвилин)

Насіння чіа (1 ст. Л. Насіння чіа + 3 ст. Ложки води - нехай просочується 15 хвилин)

Соєве борошно (1 ст. Л. Соєвого борошна + 2 ст. Л. Мінеральної води)

Камедь ріжкового дерева (1 ст. Л. Камеді ріжкового дерева + 2 ст. Л. Мінеральної води)

Вас також можуть зацікавити:

• Альтернативи веганського меду
• Основний рецепт булочок + альтернативи яєць для веганських булочок!
• Зробіть веганський майонез самостійно
• Веганізуючі рецепти - М’ясні та вегетаріанські страви у веганському стилі!
• Веганська випічка без яєць
• Веганський чізкейк
• Веганські булочки
• Веганські млинці
• 5 рецептів веганських тортів
• Зробіть веганське Toffifee самостійно
• Шоколадні кекси з кавою
• Energy Balls - веганські закуски з високим вмістом білка
• Веганський шоколадний торт з солоною карамеллю
• Веганізуючі рецепти

Порада: живий веган і веганські покупки стає простішим. Ми регулярно надаємо вам рецепти та наші улюблені продукти веганські бренди і Інтернет-магазини до - від веганська косметика про веганська мода до великого веганські страви, Суперпродукти та кухонні пристосування. в веганський інтернет-магазин знайти веганські бренди а також стартапи, які варто підтримати. Ось Магазин. Ми сподіваємось, вам сподобається відкривати та насолоджуватися!

Есра живе у "Зеленому місті" у Фрайбурзі з 2010 року і насолоджується своїм життям тут із відданістю веганській кухні. Вона любить створювати нові рецепти та апетитно представляти ці страви. Ідея вегану не лише залишається з нею на кухні, оскільки вона також уважно ставиться до свого оточення.

---