Рейнланд-Пфальц краще їсть їжу; намацати

Хто Міністерство навколишнього середовища, енергетики, продовольства та лісів

З державною ініціативою "Рейнланд-Пфальц їсть краще", споживачі: всередині наближаються до важливості та цінності органічно вироблених та регіональних продуктів харчування та харчування. Для цього існують різні заходи.

Виклик і проблема

Харчування - це набагато більше, ніж здорове харчування. Харчування створює зв'язок з регіоном, природою та людьми, які виробляють їжу. Продовольча політика в Рейнланд-Пфальці хоче забезпечити, щоб ці стосунки могли бути свідомо реалізовані. Щоб їжа та пиття приносили задоволення та сприяли здоров’ю, важливо мати базові знання про те, як скласти дієту на основі потреб. Крім того, якість, гігієна та знання про правильне зберігання їжі важливі для збереження свіжості та задоволення.

Впровадження та заходи

За допомогою заходів з продовольчої освіти в різних середовищах проживання передаються знання про збалансоване та стійке харчування, якість їжі та поради щодо всього, від шопінгу до збереження їжі. Зараз ця ініціатива включає понад 20 проектів та заходів для різних цільових груп: дітей та молоді, дорослих, людей похилого віку та людей, що знаходяться в неблагополучному положенні. Вони доповнюються практичною освітою з питань харчування, наприклад, з Кохбусом, шкільною програмою ЄС, тренінгами з догляду за дітьми та кваліфікаційним процесом у школі. Всі проекти та заходи здійснюються у тісній співпраці з консультацією з питань харчування RLP та центром денного догляду RLP та мережею громадського харчування.