Реклама - З низьким вмістом вуглеводів Коли дієта, багата білками, має сенс - KN - Kieler Nachrichten
Низьковуглеводна дієта в даний час є на вустах у всіх і не тільки серед спортсменів протягом тривалого часу. Все більше і більше людей, які займаються здоров’ям, обирають дієту з низьким вмістом вуглеводів. Останні вважаються жирними і воліють замінюватися високоякісним білком. Прочитайте тут, чому дієта з високим вмістом білка може бути корисною.
Тривалий час їжа зі зниженим вмістом жиру вважалася найкращою стратегією проти зростаючого поширення ожиріння серед населення західних індустріальних країн. Результат: люди ще товстіли. Виною тому була маса вуглеводів, які споживаються щодня, особливо у вигляді рафінованого цукру або борошна. Був перехід з нежирної дієти на низьковуглеводну. Жири і велика кількість білка тепер повинні бути в меню. Але з чим? Проблема: Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) застерігає від споживання перероблених ковбас та м’ясних продуктів, оскільки занадто великі кількості є канцерогенними. Готові до використання білкові порошки з сироваткою або казеїном можуть допомогти - за допомогою шейка добовий баланс білка можна поліпшити навіть без м’яса.
Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, або коротше BCAA, є одними з особливо цінних амінокислот у цих порошках. Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом лейцин, ізолейцин та валін сприятливо впливають на синтез білка і особливо важливі для нарощування м’язів. Як дієтична добавка вони популярні як серед спортсменів, що займаються силою та витривалістю. BCAA пропонуються у формі капсул у спеціальних магазинах, таких як ironmaxx.de.
У спортсменів та людей похилого віку зростає потреба у білках
В принципі, не лише добре підготовлені молоді спортсмени отримують користь від дієти, багатої білками, але й люди різного віку та на будь-якому рівні фізичної підготовки. Зі збільшенням віку наш організм гірше вживає білки, і відбувається втрата м’язів. Тому люди похилого віку повинні переконатися, що вони вживають достатньо білків, особливо незамінних амінокислот BCAA - вони запобігають розпаду м’язів. У поєднанні з продуктами, багатими на такі життєво важливі речовини, як овочі та фрукти, а також легкі тренування сили та витривалості, тіло підтримується у високій формі.
Занадто багато білка може завдати вам шкоди?
Як часто, доза робить отруту. Занадто багато білка з тваринних джерел, таких як м’ясо та молочні продукти, можуть, згідно з дослідженнями, збільшити ризик серцево-судинних захворювань. Дієта, багата білками, також не підходить людям з проблемами нирок, ревматизмом або подагрою.
Висновок: Побалуйте себе додатковою порцією білка: у формі протеїнових коктейлів, капсул BCAA або молочних продуктів. Їжте вуглеводи переважно у вигляді овочів, фруктів, бобових, пшона, лободи та амаранту, уникайте порожніх вуглеводів, таких як рафінований цукор та біле борошно. Тоді живіть ідеєю з низьким вмістом вуглеводів у здоровій, збалансованій формі!