Рекомендації для матерів та маленьких дітей

Нашому маленькому хлопчикові Алексу зараз 3 з половиною роки, і для нього більше. Ми переїхали два роки тому з Бухареста до Золи Літоралулуй вдома. Вожу його в дитячий садок для спілкування, після обіду я беру його і гартую біля моря ... Ми їмо помідори та яблука з власного подвір’я, серед герані на терасі у мене є горщики з материнкою, базиліком, розмарином. Я не скучаю по трафіку в Бухаресті (але я не шкодую про свої студентські роки в Бухаресті), ні по шуму трамвая, парку Могіорос, де я ніколи не знайшов вільного банку, оскільки він занадто малий для такого великого району Кемп-роуд. Добре, що ми вже не "діти з торгових центрів", бо визнаю, що в перший рік Алекс проводив більше часу в Afi та Plaza. Зараз ми ходимо в торгові центри в районі лише у вихідні дні в холодну пору року.

дітей

Так, зараз я є органічна мати, на початку кожного місяця я купую основні інгредієнти в Інтернет-магазині www.ProDietaBio.ro та свіжі інгредієнти з ринку або у наших сусідів, які мають городи та сади. Намагаюся чекати свою дитину в дитячому садку зі здоровою їжею. Я намагаюся не бути абсурдним, Алексу дозволяють морозиво, шоколад та інші дива, якщо ми в місті, і він хоче, або його колеги мають день народження. Його бабуся має кондитерську в Мангалії (www.cofetarie-mangalia.ro), і, на щастя, він настільки звик бачити торти та пироги, що більше не хоче їх. Але попросіть пуху!

У дитячому садку немає органічної їжі, але, перебуваючи в комітеті матерів, нам вдалося переконати персонал пропонувати дітям лише свіжоприготовлену їжу, нічого фасованого! Зрозуміло, що в сучасному суспільстві ти не можеш бути на 100% органічним, якщо ти якось не відірвешся від оточуючих, що було б не надто добре. Але ти можеш зробити все можливе щоб бути органічним принаймні на вашій кухні. І якщо інші сприймають вас як само собою зрозуміле, це означає, що десь страждає серце, вони не пропонують своїм дітям все найкраще, а частково те, що найкраще ...

Мої рекомендації щодо здорового життя з нашими дітьми:

  • не мати ковбас у холодильнику (в принципі їсти не потрібно), бо вони хоч і смачні, але повні глутаматів, розпушувачів, підсилювачів.
  • готувати з максимально натуральних інгредієнтів, так звану «живу» їжу: фрукти, овочі, зелень, коріння, цільні зерна.
  • щоб уникнути оброблених інгредієнтів, добре упакованих на полиці супермаркету (без збитих вершків у десертах, без генетично модифікованих каш, без гідрогенізованого маргарину, без білої солі).
  • не пропонувати дітям упаковані продукти (крім йогурту, молока тощо), але, наскільки це можливо, домашні.
  • не перестаратися з цукром і сіллю, доданими в їжу.
  • використовувати оливкову олію замість соняшникової.
  • готувати суп, якщо не щодня, принаймні раз на два дні (супи - це повноцінна їжа для дітей, що ростуть, а також для дорослих, які хочуть не набирати вагу).
  • «подружитися» з домашніми господарствами, у яких ми можемо купувати заміських курей, органічні яйця, фрукти та овочі, не обприскувані та не оброблені хімікатами. Грошима, які ми витрачаємо на меню Happy M, ми наповнюємо мішок здорових і справді оброблених фруктів та овочів.