Чай пуер, чому він повинен бути таким здоровим

Чай пуер: чому він повинен бути таким здоровим

повинен

25.03.2014, 14:50 | rk (CF)

Кажуть, що чай Pu-Erh має особливо оздоровчий ефект. Але чи справді можна довести такі позитивні ефекти? Детальніше про цей вид китайського чаю ви можете дізнатись тут.

Культура (культури) чаю: Цікавинки про чай
Серія фотографій з 8 малюнками

Вплив на здоров'я

Багато клянуться наслідками чаю пуер як засобу для схуднення. Однак науково не доведено, що чай сприяє схудненню. Наприклад, Німецьке товариство з харчування (DGE) прямо вказує, що чай Pu-Erh не має такого ефекту.

Твердження про те, що чай пуер знижує рівень холестерину або позитивно впливає на імунну систему або травлення, також не науково підтверджені.

Чай пуер: Часто піддається стресу

Хоча позитивний ефект ще не науково доведений, лабораторне дослідження показало, що чай пуер особливо часто і сильно забруднюється пестицидами, як повідомляє "focus.de" на цю тему. Чай пуер, як і інші види чаю або кави, не можна пити у великих кількостях, оскільки він містить кофеїн і теобромін, речовина, яка має подібний ефект до кофеїну.

Традиційний чай Пуер

Чай Pu-Erh може подивитися на давню традицію в Китаї. Його роблять у провінції Юньнань близько 1700 років. Традиційна китайська медицина (ТКМ) припускає, що чай позитивно впливає на проблеми з печінкою.

  • Кава та чай:Чай з шавлії: ефект популярного трав'яного чаю
  • Кава та чай:Ефект чаю з лапачо: що за цим стоїть?
  • Кава та чай:Чай комбуча: Як працює незвичайний чайний гриб?
  • РЕЦЕПТИ | КАВА:Це все питання характеру
  • Спалювач жиру:Зробіть спалювачі жиру справді стрункими?

На відміну від чорного або зеленого чаю, чай пуер проходить спеціальний процес дозрівання. Це надає їй червонуватий колір та землистий, сильний смак. Зазвичай його пропонують у пресованому вигляді у вигляді коржів, цегли або кульок, але чай Pu-Erh тепер також доступний у вільному вигляді.