Рекомендації щодо дієти на Окінаві, заборони та план дієти
Окінава - острів, який належить Японії, який став популярним, оскільки ті, хто там живе, дуже довгоживуть. Вчені вважають, що дієта багато в чому відповідає за збільшення тривалості життя японців, які проживають на острові Окінава.
Тому довголіття та відсутність проблем зі здоров’ям у літньому віці людей на острові Окінава були основою для появи цієї дієти.
Дієта на Окінаві - це не обов’язково дієта, а скоріше спосіб життя, який потрібно приймати в довгостроковій перспективі для досягнення стійких результатів. Ця дієта дозволяє рясно вживати овочі та фрукти, але обмежує споживання круп. Молочні продукти, морепродукти та свинина вживаються в невеликих кількостях, тоді як соя та фіолетовий солодкий картопля - зірки.
Ця дієта з низьким вмістом цукру та круп, а також заснована на принципі "хара хачі бу" - за його словами, слід вставати за стіл, коли відчуваєш село приблизно 80%, ніколи повністю.
Як дотримуватися окінівської дієти
Їжте багато фруктів та овочів - Дієта на Окінаві заснована насамперед на жовтих та оранжевих овочах та фруктах, багатих на каротиноїди. Антиоксиданти, вітаміни та мінерали в них підтримують здоров’я організму, незважаючи на минулі роки. Крім того, солодку фіолетову картоплю високо оцінюють японці на острові, її часто включають до споживаних страв.
Обмежте кількість споживаної риби, морепродуктів та м’яса - така дієта дозволяє вживати морепродукти, рибу та інші види м’яса, але в невеликих кількостях. Дикий лосось, яловичину, що харчується травою, свинину та морепродукти, можна їсти 2-3 рази на тиждень та в особливих випадках, ні в якому разі щодня. Свинина є основою багатьох традиційних страв, які їдять японці на свята.
Споживайте менше молочних продуктів - Азіатські народи не вживають багато молочних продуктів. Ви можете споживати в невеликих кількостях органічні молочні продукти. Ви також можете замінити молоко рослинним молоком, таким як кокосове, мигдальне або соєве молоко.
Обмежити споживання зерна - Клейковина в зернових може викликати ряд проблем зі здоров’ям, але її немає в дієті на Окінаві. Швидше їжте сою та коричневий рис.
Споживайте менше цукру і менше жиру - На окінавській дієті мало жиру та цукру. Обмежуючи кількість споживаного жиру та цукру, ви не тільки зможете скинути зайві кілограми, але й зменшите ризик серцево-судинних захворювань.
Приклад щоденного меню, адаптованого до дієти Окінави
Сніданок людини, яка сидить на окінавській дієті, може складатися з порції млинців, виготовлених з соєвим молоком, цільнозерновим борошном, яйцями, а також смородиною. Таким чином організм буде отримувати білки, клітковину, а також антиоксиданти в достатку з перших годин дня.
до Обід, Ви можете приготувати обсмажений на сковороді сир тофу, а також овочі, приготовані на пару, які подаватимете з тофу. Спаржа, капуста капуста, брокколі, а також солодка фіолетова картопля - приклади овочів, з якими ви будете в безпеці.
Останній прийом їжі за день його можна скласти з овочевого супу, а також порції риби з запеченими овочами.
Щодо закуски між прийомами їжі слід вибирати фрукти в першій частині дня, а в другій частині дня порцію свіжих овочів, нарізаних у вигляді паличок - моркву, болгарський перець, селера, огірок.
Як і будь-якою дієтою, не можна нехтувати спортом, якщо ви хочете досягти вражаючих результатів. Ходьба, біг підтюпцем, плавання, пілатес, аеробіка та будь-який інший вид спортивної діяльності є більш ніж рекомендованим паралельно з дієтою на Окінаві.