Рекомендується безнатрієва сіль
Огляд
Кухонна сіль - це мінеральна суміш із хлориду натрію (NaCl). Медичним замінником, який рекомендується в певних ситуаціях, є хлорид калію (KCl), який не має побічних ефектів від хлориду натрію. Однак дієтична сіль може мати деякі недоліки.
Рекомендоване споживання солі - 6 грамів на день для дорослих та дітей старше 11 років. Діти у віці від 7 до 10 років не повинні вживати більше 5 грам солі на день, а для дітей віком від 4 до 6 років добове споживання солі не повинно перевищувати 3 грами.
Збільшене споживання кухонної солі через високий вміст натрію (40%) підвищує кров'яний тиск, ризик серцевої недостатності, інсульту та схильність до набряків.
Крім того, надмірне споживання солі пов’язане із захворюваннями нирок та каменів у нирках, раком шлунка, остеопорозом та гіпертрофією лівого шлуночка.
Калій є необхідною поживною речовиною для організму, виконуючи роль підтримки балансу рідин та електролітів в організмі.
Калій відіграє надзвичайно важливу роль у регуляції артеріального тиску, кісткової маси, м’язів, врівноваженні нервової системи та корекції функціонування м’язової системи. Нестача калію може призвести до широкого кола проблем зі здоров’ям.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Кому це рекомендується?
У певних ситуаціях, таких як стани, що супроводжуються затримкою гідросаліну, набряками, гіпокаліємією, спричиненими діуретиками, рекомендується застосовувати сіль без натрію або солі з дуже мало натрію, також відому як дієтична сіль.
В основному натрій у солі замінюється калієм, який допомагає контролювати артеріальний тиск, а також ідеально підходить для зменшення затримки рідини, набряків та набряків кінцівок.
Тому ця сіль є заміною звичайної кухонної солі, яка зберігає майже однаковий смак. Сіль без натрію можна додавати в салати, супи та будь-які інші страви.
Дієтична сіль рекомендується людям, чий організм схильний утримувати воду. Це сіль, призначена для збалансованого способу життя, захищає серце і підтримує артеріальний тиск у межах норми.
Він споживає калій і піклується про здоров’я серця. Гіпонатрієва дієта також рекомендується у разі пошкодження нирок, спричиненого вовчаком.
протипоказання
Незважаючи на те, що її можна вважати здоровою, ніж натрієва сіль, без натрію сіль не слід вживати без рекомендації лікаря.
Підвищене споживання калію не рекомендується людям із захворюваннями нирок або хворим на діабет.
Сіль без натрію слід з обережністю вживати при нирковій та серцевій недостатності. Крім того, цей тип солі не асоціюється з антиальдостероновими діуретиками (спіронолактон, тріамтерен, амілорид).
Сіль без натрію протипоказана хворим на хворобу Аддісона. У їх випадку рекомендується вживання натрію, особливо під час фізичних вправ.