Ресторан на першому побаченні, розділений оргсклом коронавірусом
Італійським ресторанам, включаючи міланське кафе Goga, довелося вдаватися до оргскла, щоб дотримуватися правил охорони здоров’я.
Фото: AFP/Getty Images/Мігель Медіна
Думаєте, ви зустріли свою другу половинку саме вчасно на свято св. Івана Хрестителя? Добре, але з коханою людиною вас може розділити оргскло на першому побаченні в ресторані.
Шматок пластику в меню історії кохання. Це те, що чекає на нових коханок, які бажають поважати вимоги до здоров’я, коли вони підуть до ресторану з 15 червня в більшості регіонів Квебеку та 22 червня в більшій частині Монреаля.
Окрім того, що вони роблять вигляд, що мають спільну адресу проживання, інший варіант, доступний для подружжя, - поважати два два метри соціальної дистанції. Що конкретно означає не сидіти за одним столом з бажаною істотою.
Це далеко, 2 метри. Уявіть, що вам доведеться провести тет-а-тет з майбутньою відокремленою коханою, це вплине на ресторанний досвід, це точно, погодився в понеділок віце-президент з питань громадських та державних справ у Асоціації ресторації Квебек Франсуа Меньє, який радий з іншого боку, уряд не встановив максимальну кількість клієнтів на установу.
Але ми можемо досягти успіху у пошуку альтернатив, зокрема, встановивши фізичний бар’єр, перегородки. Зокрема, ми зможемо сісти менш ніж за два метри від когось, якщо між нами буде оргскло.
Франсуа Меньє, віце-президент з питань громадськості та уряду в Асоціації ресторації КвебекТе саме правило фізичного бар'єру діятиме для окремих пар друзів, які бажають зібратися в ресторані та поспілкуватися в приватному чаті на відстані двох метрів.
В Італії з середини травня навколо і посередині столів кількох ресторанів встановлюють стіни з оргскла, щоб відповідати правилам охорони здоров’я цієї країни.
Пари друзів можуть зустрітися на відстані двох метрів, розділених перегородкою.
Фото: Радіо-Канада/Ілюстрація Олівія Лаперрієр-Рой
У Continental немає оргскла
Як і сотні рестораторів, співвласники Continental готують відкриття ресторану в Старому Квебеку, відомому місці для перших зустрічей.
Вони будуть відповідати вимогам охорони здоров’я, таким як правило 2 метрів між кожним столом, який може вмістити від 2 до 10 людей.
Однак немає сумнівів в тому, щоб встановити оргскло в будь-якому місці ресторану або попросити клієнтів про доказ проживання.
Туди треба їхати з добросовісною споживачів, пояснює Матьє Петтігрю, співвласник Continental. Якщо хтось має симптоми, ну, вони не з’являються в ресторані. Але я не мав би спокуси піти в ресторан, якби туди потрапив і попросив свою картку.
Платити 250 доларів за відвідування ресторану, а потім бути відокремленим оргсклом - це не найкращий досвід для клієнтів.
Матьє Петтігрю, співвласник ContinentalПлан у ресторані без перегородки.
Фото: Радіо-Канада/Ілюстрація Олівія Лаперрієр-Рой
Щоб полегшити ситуацію, пан Петтігрю та його партнер планують "втратити столи, щоб отримати місце". "
Наприклад, використовуючи таблицю з 20 людей [в епоху до COVID], щоб об’єднати 10 людей, які, ймовірно, не всі живуть за однією адресою, пояснює він.
Асоціація ресторанів Квебеку передбачає, що ресторани, які знову відкриються в середині червня, зможуть відновити приблизно 60% своїх можливостей.