Ресторан Pukka Tukka; Pukka Food - бар з органічною їжею - оцінка реставрації

Насамперед я запам’ятав, що це дорого

У тих, хто має Пукку, з Піати Амзей, є таке: Pukka Food, невеликий магазин з органічними, органічними овочами та фруктами, "перший магазин з органічними овочами та фруктами в Румунії", як вони писали на вікні. Поруч із ним, і приклеєне до Pukka Food, є невелике бістро Pukka Tukka, звичайно, я беру поряд з ними органічні овочі та фрукти і кладу їх на тарілку або в каструлю.

Два Pukka, Pukka Tukka та Pukka Food, знаходяться з боку вулиці Амзей, поруч із театром Іона Креанги та навпроти Гавані. Пукка Тукка маленький, має приблизно два-три столи всередині і ще кілька зовні, на імпровізованій спеціальній терасі на тротуарі. Домовленість проста, але не передбачалося, що вона буде іншою. Відкрита кухня, за прилавком.

Меню коротке в Pukka Tukka: деякі салати, макарони, гамбургери, супи. Ціни високі, суп 24 леї, а макарони досягають 50. Я взяв трохи макаронів з овочами, цілком непоганих, але не настільки, щоб не дивувався, як вони дійшли до цієї ціни, навіть із 100 грами органічних овочів у моїх макаронах. Порція досить велика, треба сказати.

У мене не було клієнтів, коли я проходив, але їх було двоє. Ми не любили того, хто також був кухарем з самого початку, інший мені здався приємним.

Від Пукки Тукки я згадав, насамперед, що це дорого. Вони матимуть власні аргументи, щоб залучити та, можливо, утримати своїх клієнтів, але я не впіймав їх із першого візиту. (GB, серпень 2018 р.)

Площа Амзей з боку вулиці Амзей, театр Іона Креанги, ресторани The Harbor, ірландський паб Ryan's, Trattoria Il Calcio, бістро Ritual Amzei, Trattoria Don Vito, бістро Galli, Pukka Tukka, кафе Camera din Fata та інші ресторани та кафе

---