Ресторан у Сен-Діе-де-Вогезі поблизу Епіналь та Кольмар
Ще трохи рано, і прогулянка з дітьми навколо ставка зробила вас спрагою. Ось, якби ми випили в барі. Нарешті, настав час проконсультуватися з меню. Шеф-кухар знає свою класику, без сумнівів. При ближчому розгляді він також знає, як зламати коди. У серці Вогезів так багато риби, це вас трохи дивує, але це добре, ви це любите !
Le Régal, традиційний ресторан у місті Сен-Ді-де-Вогез
Ми будемо бенкетувати в Регалі ... Навколо вас ви помітите деяких завсідників, професіоналів (безумовно, для ділові кроки), ви особливо добре почуваєтесь у цьому сімейному коконі. Тарілки вишукано одягнені, і це вже свято для очей. Немає часу, щоб охолодитись, ти атакуєш! Хм ... і дуже погано для дієти, ми врешті-решт у відпустці.
Окремий номер у традиційному ресторані Régal у місті Сен-Ді-де-Вогез.
Чи для романтичний вечір, a сімейна вечірка або один обідати між друзями. ресторан Ле Регал вітає вас на тепла настройка старої відреставрованої ферми Вогези. Наші ресторан має дві кімнати: один з 70 чохлів а інший від 30 налаштувань місця. Григорій, керівник бригади робить почесну точку готувати додому.
Меню на день закоханих пропонується з 12.02.21 по 14.02.21
Меню на День закоханих від 37 €/чол.
Панакотта з гарбуза, гель манго та судащі, подрібнений копчений лосось
Вхідні страви
Великі пельмені з фуа-гра, пюре з артишоків з копченим беконом, соус з трюфельних соків
Смажені гребінці, гарячий лангустиновий крем і запіканка бріош
Страви
Скейт-крило обсмажене а-ля планча, морквяний муселін, крем із лимонного кропу
Конфіт з яловичої щоки в листковій скоринці, гриби підліску, ньоккі з вершкового горіха та зелена квасоля
старий портовий сік
Обжерливість
Сфера гурманів Chococahuète
-(збиті вершки Isigny, арахісовий крем, м’який шоколадний бісквіт, карамелізований арахіс
Шоколадний соус ILANKA)
Меню пропонується з п'ятниці 12.02 по неділю 14.02
Будь ласка, телефонуйте 03.29.56.61.41