Не всі реагують однаково на досьє на алкоголь
Досьє - Алкоголь, вплив на здоров’я: колективна експертиза Inserm
Вставка
Опубліковано 20.09.2002
Змінено 10.08.2015
Опубліковано 20.09.2002 - Змінено 10.08.2015
Надмірне та регулярне вживання алкоголю небезпечно для здоров'я. Він безпосередньо відповідає за майже 23 000 смертей щороку у Франції, не враховуючи смертей від нещасних випадків у стані алкогольного сп’яніння. Цироз печінки, рак, розлади нервової системи, алкогольний синдром плода - найсерйозніші патології, спричинені надмірним вживанням алкогольних напоїв.
Алкоголь, вплив на здоров'я: колективна експертиза Inserm
Вплив на здоров'я
Основні патології, пов’язані з надмірним вживанням алкоголю
Інформаційно-профілактичні кампанії
Деякі ситуації вимагають ще більшої пильності
Не всі реагують однаково на алкоголь
Розвивайте дослідження, щоб краще зрозуміти вплив алкоголю на організм
Чоловік і жінка одного віку та однакової ваги не мають однакових рівнів етанолу в крові, коли вони обидва вживають однакову кількість алкоголю: рівень алкоголю в крові буде вищим у жінок. Для розуміння цього явища пропонується кілька пояснень. У жінок жирова тканина важливіша, ніж у чоловіків, а м’язова маса, в якій спирт дифузує, менша. Це призводить до меншого обсягу розподілу і, отже, вищої концентрації етанолу в крові.
Крім того, нещодавня робота показала, що у жінок фермент, відповідальний за метаболізм алкоголю, менш активний, ніж у чоловіків. Тому алкоголь виводиться повільніше. Нарешті, гормональні зміни під час менструального циклу та менопаузи, а також використання оральних контрацептивів та замісної гормональної терапії можуть змінити метаболізм етанолу.
Вживаний алкоголь переходить головним чином у кров, яка розсіює його по всьому тілу
Не всі люди мають однакову чутливість до алкоголю
Алкогольні дегідрогенази та альдегіддегідрогенази - це ферменти печінки, що відповідають за метаболізм алкоголю. Певні гени, що кодують ці ферменти, існують у різних формах залежно від етнічної групи. Наприклад, майже 50% азіатів мають генний варіант, який дає їм неактивну альдегіддегідрогеназу, не здатну метаболізувати ацетальдегедид до ацетату. Коли вони вживають алкоголь, носії цього варіанту дуже швидко виявляють ознаки непереносимості. Це може спонукати їх уникати надлишків. І тому захищати їх від шкідливого впливу продукту. З іншого боку, ті, хто продовжує пити, незважаючи на їх генетичні особливості, піддаються серйозним наслідкам для свого здоров'я, оскільки вони більш схильні до розвитку раку, зокрема раку верхніх аеродихестративних шляхів.
Так само, не всі перебувають в одному човні, якщо врахувати захисний вплив алкоголю на серцево-судинну систему. Особи, які виявляють певну форму гена, що кодує алкоголь-дегідрогеназу, бачать, що рівень ЛПВЩ-холестерину в крові значно зростає, коли вони споживають алкоголь в помірній кількості. Це не стосується деяких людей, яким бракує цього генного варіанту, у яких помірне вживання алкоголю не впливає на рівень холестерину ЛПВЩ і, отже, має незначний захисний ефект на серцево-судинну систему.