Ресвератрол Натуральний інгредієнт, який продовжить ваше життя

Ресвератрол уповільнює старіння клітин, має вбивчу дію проти ракових клітин. Детальніше про натуральну діючу речовину з винограду читайте тут.

Рослинний активний інгредієнт з назвою ресвератрол, до якого потрібно звикати, міститься у більшій кількості в шкірках винограду та в червоне вино містять. Він був відкритий 70 років тому, але потім забутий до 90-х років минулого століття.

Вчені з Гарвардської медичної школи в експериментах на тваринах з'ясували, що організм перебуває в ситуації голоду Гени виживання мобілізовані, які завдяки своєму високому ефекту захисту клітин уповільнюють старіння клітин. Подальші дослідження показали, що ці гени виживання по суті активуються ресвератролом, а не лише під час голоду.

Вплив ресвератролу на здоров’я

Оскільки ресвератрол розчинний як у воді, так і в жирах, він, ймовірно, пропонує значно вищий антиоксидантний захист, ніж інші антиоксиданти, такі як вітаміни С і Е, які розчиняються лише у воді або жирі. Особливе значення має здатність, зокрема шкідлива зміна (окислення) Холестерин ЛПНЩ мати можливість запобігти, що призведе до того, що цей холестерин відкладається в стінках судин. Таким чином можна звести до мінімуму основний фактор розвитку атеросклерозу та інших серйозних серцево-судинних захворювань. У той же час ресвератрол протидіє скупченню тромбоцитів і, таким чином, значно покращує властивості потоку крові. Активуючи ферменти, які називаються сиртуїнами, природний активний інгредієнт також може збільшити використання енергії. Це було показано в дослідженні на мишах, оскільки тварини із зайвою вагою значно схудли у вазі.

Крім того, різні серії тестів з культурами клітин у лабораторії показали, що ресвератрол, мабуть, має вбивчий ефект на ракові клітини розпоряджається. Певний профілактичний ефект проти раку також видається певним, як це відомо також з інших поліфенолів, таких як виділені із зеленого чаю. Згідно з сучасними знаннями, найбільш вражаючим ефектом природної речовини є профілактика серцево-судинних захворювань та зміцнення імунітету завдяки високій антиоксидантній здатності.

Ресвератрол зміцнює здоров’я

Захист від агресивних кисневих радикалів (антиоксидант)
Профілактика захворювань серця та судин (атеросклероз)
Пригнічення росту пухлини
Розширення судин (покращення кровообігу)
Протизапальні ліки
Підвищення імунної системи

В принципі, багато рослин містять ресвератрол, крім винограду, наприклад, малини, чорниці, журавлини або арахісу. Однак, безумовно, найкращим постачальником є червоне вино. На відміну від білого вина, Чаша ферментований в каші. Ресвератрол переходить у вино. Один літр червоного вина містить до 30 мг захисної речовини, у білому вині вміст зазвичай нижче 1 мг/л.

Знижений ризик серцево-судинних захворювань

Потім були проведені подальші тести з дивовижними результатами: ресвератрол продовжив тривалість життя риб на 60 відсотків, мух та глистів на 30 відсотків, і навіть миші мали на 25 відсотків більше тривалості життя. Широко відоме дослідження на людях показало, що у досліджуваних, які випивали півтори склянки червоного вина на день, концентрація Перекиси жиру зменшився на 40 відсотків у крові. Пероксиди жиру - це прозапальні метаболіти, які можуть пошкодити артерії.

Вплив на рак

Огляд сучасної медичної літератури виявляє це на сьогодні 18 ракових захворювань Показано, що ресвератрол має профілактичний ефект. Сюди входять рак легенів, товстої кишки, шкіри, печінки та підшлункової залози.

Ресвератрол і хвороба Альцгеймера

Ресвератрол знижував рівень цукру в крові в експериментах на тваринах, зменшуючи Глюкоза транспортується з крові до клітин. Це також полегшило нервові болі в ногах і стопах, пов’язані з діабетом. Пошкодження головного мозку, типове для хвороби Альцгеймера, також може бути зменшено в експериментах на тваринах.

У дослідженні Університету Мерівуда в Скрантоні, США, 90 досліджуваних отримали дієтичну добавку, що містить ресвератрол, а потім показали кращу Пам'ять а також коротший час відгуку, ніж раніше.

Їжа з великою кількістю ресвератролу

Виноград: головним чином у сортах Піно Нуар, Мерло, Гренаш, Каберне Совіньйон та Темпранільо. Виноград також містить інші поліфеноли. Рекомендація: Щодня випивайте від третини до половини літра виноградного соку (зверніть увагу на вміст цукру).
Гранатовий сік також містить інші антиоксиданти. Пийте його по 150 мл щодня.
Окрім ресвератролу, зелений чай також містить інші поліфеноли, включаючи цінний епігалокатехінгалат (EGCG), який також має протизапальну та антибактеріальну дію (рекомендована добова кількість: три склянки). Віддавайте перевагу зеленому чаю з кофеїном. У зеленому чаї без кофеїну є лише частка ресвератролу.
Чорний шоколад містить високоефективні поліфеноли. Віддавайте перевагу несолодким або напівсолодким сортам із вмістом щонайменше 70 відсотків какао (одна плитка на день, приблизно від 20 до 25 грам).
Чорниця багата на поліфеноли. Щодня їжте 30 грам свіжої або замороженої чорниці.

Червоне вино: найкраще джерело

Багато рослин містять ресвератрол для захисту, червоний виноград є найвищою концентрацією. У червоному вині вміст захисної речовини коливається між 0,1 і 15 мг на літр; в якості орієнтиру для французьких та італійських червоних вин дається близько 6 мг на літр. На відміну від цього, червоний виноградний сік містить максимум 1,1 мг на літр, що пов’язано з тим, що ресвератрол є особливим добре розчиняється в спирті є. Це означає, що червоне вино насправді є найкращим природним джерелом ресвератролу, хоча існують чіткі відмінності в концентрації залежно від виду вина. Особливо високі концентрації можна виявити у сортів Піно Нуар, Мерло та Каберне Совіньон.

Вина з органічного вирощування демонструють кращі значення порівняно з винами з консервативного вирощування. Оскільки в органічне вирощування рослини не обробляються пестицидами та інсектицидами, їм потрібно багато ресвератролу для власного захисту від шкідливих впливів, і тому вони характеризуються особливо високим вмістом діючої речовини.

Вміст ресвератролу в продуктах харчування (на 100 г або 100 мл)
Виноград і вино
червоне вино	до 3 мг *
Виноград, свіжий	до 0,4 мг
червоний виноградний сік	до 0,1 мг
біле вино	до 0,1 мг
сік білого винограду	до 0,02 мг
Для порівняння
арахісове масло	до 0,05 мг
до 0,05 мг чорниці	до 0,01 мг
Малина	до 0,01 мг
Журавлина	до 0,01 мг
* сильно залежить від сорту винограду та походження

Візьміть дієтичну добавку

Активний інгредієнт як дієтична добавка доступний від різних виробників і в різному ціновому діапазоні. Віддавайте перевагу продуктам, що містять транс-ресвератрол, оскільки вони особливо добре активують гени виживання (рекомендована добова доза: 250–500 мг).

Ризики та побічні ефекти?

Побічні ефекти поки не відомі. Однак, оскільки довгострокові наслідки для людини ще не вивчені, вам слід отримати такий Добова доза 40 мг не перевищувати. Для порівняння: ви приймаєте з їжею в середньому від 0,5 до 2 мг ресвератролу на день.

Увага: «Таблетки з червоним вином» і таблетки з виноградними кісточками також доступні в магазинах. Однак вони зазвичай не містять ресвератролу, але Антоціани (червоний колір у вині) - і в значно менших кількостях, ніж, наприклад, 200 мл виноградного соку. Але це набагато дешевше.

Чому червоне вино так втомлює Вас також запитуєте себе, чому ви часто особливо втомлюєтеся після вживання червоного вина? Тоді з’ясуйте тут, чому саме так. > читати далі