Режим ДУКАНА на лаві підсудних Спорт та дієта
Існує безліч дієт до такої міри, що ми вже не знаємо, до яких святих звернутися. Не існує реальної політики продовольчої освіти. То чи ми звинувачуємо дієтологів чи лікарів, які пропонують рішення? Хоча запропоновані дієти підходять не всім .
Про що йдеться, окрім певного економічного впливу? Війна режимів .
Вчора, звинувачений ANSES (Національне агентство з охорони навколишнього середовища та праці) звіту 20minutes.fr просить П'єра Дюкана відповісти на ці звинувачення .
Дієту Дукан критикують за дисбаланс у споживанні (занадто багато натрію, занадто багато кальцію, недостатньо клітковини та вітаміну С)
Ось його відповідь
"Для прийому клітковини я рекомендую щодня 3 столові ложки вівса. Що стосується натрію, це мене дивує, оскільки я рекомендую уникати занадто великої кількості солі, але це може бути із копченого лосося та м'яса Гризона, дозволених у моєму раціоні. Що стосується кальцію, я дозволяю до 800 грам молочних продуктів, але ви можете приймати менше. Що стосується клітковини, я рекомендую три столові ложки вівсяних висівок на день, а вітамін С присутній в овочах - фрукти заборонені на ранніх стадіях дієти. Це стільки в капусті та перці, скільки в апельсині, наприклад ".
Його також звинувачують у поверненні ваги
“У моїй дієті є чотири фази, одна атаки, одна крейсерської, одна консолідації (десять днів за один втрачений кілограм) і одна стабілізація, на все життя. Ця остання фаза передбачає три простих кроки: один білковий день на тиждень, четвер, забудьте ліфт і гуляйте 20 хвилин на день і їжте три столові ложки вівса на тиждень. Згідно з даними на моєму сайті, 40% людей, які дотримувались дієти, не набрали вагу. Що стосується м'язів, ми, очевидно, втрачаємо трохи менше з моєю дієтою, оскільки вона заснована на білках ".
Для ANSES "з точки зору здоров'я ніщо не може замінити збалансовану, різноманітну дієту". "Але що ти робиш, коли маєш 15 кілограмів схуднути? Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно щось зробити! Я зустрінусь з дослідниками ANSES через 10 місяців, коли буде опублікована статистика ожиріння. Якщо вони однакові, я знову побачу свою копію. Якщо є плато чи занепад, це доведеться приписувати мені, оскільки я переважаю в режимах. Минуло 60 років з того часу, як експерти, призначені Міністерством охорони здоров’я, зазнали невдачі, оскільки показники надмірної ваги продовжують зростати. До Другої світової війни було кілька людей із зайвою вагою. На сьогоднішній день існує 20 мільйонів, з них 6 мільйонів страждають ожирінням. Це пов’язано з проблемою способу життя та суспільства, яке склалося. Більшість людей товстіють, бо їм важко і напружено. Коли у вас напружений день, вам не хочеться готувати. І жінки в цій історії тостили більше, ніж чоловіки, бо окрім того, що вони працюють, вони про все піклуються ".
Особисто я ніколи не практикував цю дієту і не знаю, що про це думати? Чи є у мене друзі, які цим займаються, і, мабуть, це працює? А ти що думаєш ?