Дієта проти СДУГ (архів)
У Німеччині до 500 000 дітей виявляють симптоми розладу уваги СДУГ. Багатьом страждаючим дають ліки проти симптомів, хоча причини ще не з’ясовані. Нове дослідження свідчить, що непереносимість їжі стоїть за СДУГ.
"Що ми зараз робимо: підрахунок симптомів - у СДУГ 18 можливих симптомів, і коли у дитини їх дванадцять, діагноз ставиться. Ми просто підраховуємо симптоми і продаємо ліки. Це СДУГ".
Ліді Пелссер з Дослідницького центру СДУГ в Ейндговені цим просто не задоволена. Разом зі своїми голландськими колегами з Роттердамського університету вона взялася шукати причину і зосередилася на харчуванні. У її дослідженні 100 дітей із СДУГ у віці від чотирьох до восьми років половина отримувала елімінаційну дієту. Вони їли лише рис, овочі та м’ясо. Все інше було вилучено з меню, «ліквідовано». Результат:
"Серед дітей, які сиділи на елімінаційній дієті, ми виявили, що у 64 відсотків більше проблем з дієтою не було. Симптоми повністю зникли, і вони поводились як звичайні середні діти без СДУГ".
Після п'ятитижневої дієти список покупок поступово розширювався - включаючи картоплю, фрукти або пшеничні продукти. Це дозволило дослідникам з’ясувати, в яких продуктах харчування повертаються симптоми.
"Врешті-решт, ми виявили більш-менш п’ять різних продуктів у кожної дитини, які спричинили СДУГ. Всі інші продукти не становили проблеми, і тому ми могли нарешті сказати дітям: Ви можете їсти що завгодно, крім цих чотирьох чи п’яти продуктів".
Які це різні, залежить від дитини. Чи може таке нове, зменшене меню при СДУГ все ще гарантувати збалансоване харчування в довгостроковій перспективі? - Про це не може бути й мови для голландської дослідницької групи Ліді Пелссер.
"Я не бачу жодної проблеми з точки зору здоров'я, тому що всі необхідні поживні речовини дозволено вживати в їжу. Однак пропускати певні продукти, звичайно, не весело, а наполегливість у довгостроковій перспективі означає стрес і гнів".
Оскільки, залежно від ситуації, в меню раптом не вистачає фаворитів. Можливо, солодка газована вода або шоколад та білий хліб. Для батьків аж ніяк не прогулянка в парку, а ефективна. Професор Манфред Дьопфнер, керівник Центру СДУГ в Кельнському університеті, також приходить до цієї оцінки результатів дослідження.
"Отже, масштаби змін надзвичайно великі, іноді більші, ніж у фармакотерапії, що дуже, дуже, дуже дивно".
Однак він зазначає, що зміни у дітей оцінювали вчителі, педіатри та батьки. Для батьків надія та очікування могли зіграти свою роль у оцінюванні.
"Ви також повинні побачити, чи це більш тривалі ефекти", "
- каже він обмежувально, але оптимістично. Врешті-решт, дуже маленьким дітям із СДУГ немає великої допомоги, поки вони все ще замалі для прийому ліків, а з дітьми старшого віку, звичайно, одразу думають про побічні ефекти. Інакше було б із дієтою.
" Було б дуже добре, якби це насправді дозволяло уникати фармакотерапії на практиці. У цьому відношенні я дуже підтримав би продовження та тиражування цього розслідування ".
Голландські автори дослідження є, але вони вже прагматичні. Для того, щоб скоротити кропіткий пошук продуктів, які призводять до симптомів СДУГ, народилася ідея вимірювати так звані рівні IgG та IgE у крові дітей. Вони сподівались, що кількість цих антитіл свідчить про наявність алергії.
"Але аналіз крові не дав нам жодної інформації про те, які продукти викликають СДУГ у дітей. Продукти, на які імунна система реагувала збільшенням антитіл IgG та IgE, не завжди були винуватцями. На жаль. Ми сподівалися, що діти зроблять аналіз крові легко діагностувати. Але це не спрацювало ".
Залишається лише дещо копітка дієта на виведення. Це вдало з 64 відсотками дітей, і тому Ліді Пелссер виступає за інший підхід до СДУГ:
"Має відбутися зміна парадигми. Замість того, щоб давати ліки після діагностики СДУГ, нам слід спочатку з’ясувати, чи не є симптоми у цих дітей наслідком харчової непереносимості".
Тільки якщо це не так, пошук іншої причини триватиме.