Режим раннього виселення - CERIN

Час читання: 1 хвилина

Дата публікації: 14 березня 2016 р./Дата оновлення: 02 серпня 2019 р

Уникнення їжі в грудному віці змінює харчову поведінку (СА) пізніше в дитинстві, після повторного введення.

Maslin K, et al. Pediatr Allergy Immunol 2016 doi: 10.1111/pai.12513.

Уникнення їжі в грудному віці змінює харчову поведінку (СА) пізніше в дитинстві, після повторного введення.

Читайте також у Nutri-doc n ° 119.
Уникнення їжі в грудному віці змінює харчову поведінку (СА) пізніше в дитинстві, після повторного введення.
Це показано в цьому англійському дослідженні, що порівнює харчову поведінку двох груп дітей у середньому 11,5 років, яких спостерігали з народження:

  • група "виселення", яка виключала коров’яче молоко та інколи інші продукти,
  • "контрольна" група, яка отримувала різноманітний раціон, адаптований до віку, без жодного виселення.

Батьки оцінили чотири аспекти СА: задоволення від їжі, реакція на їжу, "примхливість" і повільність прийому всередину; поєднання останніх трьох, що визначають оборот уникнення.
Діти групи "виселення" виділяються серед інших своєю повільністю прийому всередину та уникненням обороту (цифра).

cerin

Крім того, ці діти менше люблять певні продукти, що отримуються з молока: вершкове масло, вершки, шоколад, незбиране молоко та морозиво, які, як правило, популярні. Виключення коров’ячого молока у грудному віці має довгострокові наслідки для поведінки та харчових уподобань.