Режим спорту та харчування Вінсента Луїса, чемпіона світу з триатлону GQ Франція
GQ зацікавлений у харчуванні та способі життя професійних спортсменів та знаменитостей, які використовують своє тіло як головний інструмент. Чемпіон світу з триатлону Вінсент Луїс пояснює своє щоденне спортивне життя та свої харчові звички.
Вінсент Луїс виграв свій перший титул чемпіона світу з триатлону 31 серпня на березі Женевського озера. Зайнявши п’яте місце у Великому фіналі в Лозанні, уродженець Везуля забезпечив золоту медаль у Всесвітній серії триатлону-2019, змаганнях, що проходили з березня по цей кінець літа, у вісім етапів. Перебуваючи в Парижі через три дні після свого подвигу, спортсмен, який уже має на увазі Олімпійські ігри в Токіо, детально розповів GQ про свою фізичну підготовку та свої харчові звички, які повністю змінилися з часу тренування француза з групою елітних спортсменів.
Як вам вдається відновитись після такого роду змагань? Якою була ваша спортивна програма за останні кілька днів ?
Ми особливо віддаємо перевагу спортам, які носять, тобто їзді на велосипеді та плаванні, оскільки біг відтворює шоки. Я не бігав два дні після змагань, повернувся до нього лише сьогодні вранці. Часто, як тільки фінішну пряму перетинають, ми робимо невелике відновлення на статичному велосипеді. І перш за все, ми п’ємо все, що можемо! Я знаю, що протягом двох днів після перегонів я випиватиму в середньому шість-сім літрів води на день. Також проводяться масажі тричі на день протягом двох-трьох днів. Це час, коли ви повністю зосереджуєтесь на цьому, навіть пропускаючи тренування, щоб скористатися додатковим протоколом відновлення. Холодні ванни або інше ... Поновляючи занадто рано, ми створюємо занадто великий ризик посилення уражень і пробудження болю.
Ви знайшли час для розпакування з минулих вихідних ?
Це було непросто. З мого повернення додому було досить спекотно між поїздкою та проханнями. З цього вечора я буду тихий цілодобово. Але це так.
Ви тренуєтесь від 30 до 35 годин на тиждень. Чи можете ви докладно розповісти про свій типовий навчальний тиждень? ?
Тиждень тренувань - це всі три види спорту, шість днів на тиждень. Тільки в неділю ви не плаваєте. Є кілька днів, коли ми бігаємо двічі. У середньому це приблизно дорівнює 30 кілометрам плавання, 500 кілометрам їзди на велосипеді та 100 кілометрам бігу, приблизно. Двічі 30 хвилин силових тренувань на тиждень у легкі дні. Понеділок - «Легкий понеділок», це прохолодніший день, коли ми проводимо досить загальну сесію з класичними вправами (прес, основне тренування ...). Потім, у п’ятницю ми маємо сесію, визначену фізичним тренером, залежно від патології, яку ми можемо мати, та пунктів, які ми хочемо виправити.
"Я треную від 30 до 35 фактичних годин на тиждень. Це не враховує душ! В середньому це дорівнює 30 км плавання, 500 км їзди на велосипеді та 100 км бігу".
За ці 30-30 годин тренувань ви підраховуєте розтяжки та процедури ?
Ні, це справді фактичні години тренувань. Це не враховує душ! Коли ви запускаєте секундомір і запускаєте годину, ви записуєте годину в журнал реєстрації. Якщо я піду до басейну і забронюю лінію на 1 год 30, щоб проїхати 5 кілометрів і закінчу через 1 годину 20, я запишу 1 годину 20.
У вас немає вихідних ?
Ні. Навіть протягом року дні відпочинку - це, як правило, дні відпочинку. Вставай вранці і скажи собі: «А, це нормально, нам сьогодні нічого робити», цього не існує.
Де ви тренуєтесь ?
Я часто тренуюсь в Іспанії, на Канарських островах чи на Балеарських островах або в США, Арізона. Це місце, яке мені подобається. Спекотно, і ви також можете знайти якусь висоту. Я багато їду до Флагстафа на 2500 метрів над рівнем моря, і це дійсно круто практикуватися. Я працюю з групою близько п'ятнадцяти міжнародних представників, як чоловіків, так і жінок, півтора року. Це найкраща група у світі, в ній майже кожен призер світу. Є Кеті Заферес (чемпіонка світу 2019 року), Маріо Мола (потрійний чемпіон світу у 2016, 2017 та 2018 роках) або навіть австралієць Джейк Біртвістл.
Ви працюєте в групі цілий рік ?
Відновлення проводиться самостійно. У листопаді та грудні у нас є від 4 до 6 тижнів, де ми бавимось в нашому районі, щоб мати змогу тренуватися повний час з початку січня.
Чи є у вас певні періоди протягом року, коли ви працюєте над певною дисципліною? ?
Ми не занадто поляризуємо за видом спорту, а швидше за інтенсивністю. Наприклад, взимку ми будемо їхати у тривалі виїзди з низькою швидкістю. Потім, чим ближче ми наближаємось до перегонів, тим більшу інтенсивність ми додамо.
Як довго тривають ваші періоди висотних тренувань ?
Принаймні три тижні, на 1800 метрів як мінімум і до 2300 або 2500 метрів на найвищі. Цього року я провів на висоті 10 тижнів загалом, 3 тижні та ще 7 тижнів, що вже довгий час, тому що ти можеш багато схуднути.
У ці періоди на висоті ваш раціон сильно змінюється ?
Ми справді намагаємося їсти набагато більше вуглеводів, тобто рису, макаронних виробів, хліба, картоплі ... Хоча, коли ми тренуємось на рівнині, навпаки, ми віддаємо перевагу овочам і фруктам, щоб звертати увагу на свою вагу, тому що ми повинні підтримувати ідеальна вага для бігу. На висоті мета - насправді не схуднути, щоб не піддатися травмам, недолікам чи хворобам.
Чи є у вашому колективі дієтолог ?
У нас є наш тренер, помічник тренера, який керує всією матеріально-технічною базою (квитки на літак, готелі, навчальні місця тощо) та фізіотерапевт, який проводить увесь свій час з нами. Ми харчуємось між собою, але тренери стежать за нашою їжею. Саме вони направлять нас до дієтолога чи дієтолога у разі виникнення проблем. У нас є невеличка команда, яка стежить за нами, але у нас працює багато людей, що працюють у всіх сферах. Наприклад, для Токіо, в якому буде дуже гаряча гонка, вчені збирають дані про наше тіло та аналізують наші реакції на спеку.
Ви повністю заборонили деякі продукти харчування та напої з вашого повсякденного життя? ?
У сезон я не вживаю алкоголь. На перерві, коли у мене є два тижні відпустки, я можу спокійно випити пива з друзями. Але, наприклад, у суботу ввечері всі підняли келих шампанського, крім мене, оскільки я все ще маю покупки. Я також обмежую жир, навіть якщо не забороняю його споживати. Я припускаю, що ви можете їсти що завгодно, але не слід ні в чому перестаратися. У мене немає фізичних обмежень - немає непереносимості - або смаку. Я їмо все, окрім корисного. фаст-фуд і все смажене не для мене ...
Наскільки важливий час для їжі ?
Ми їмо найчастіше після повернення з тренувань. Існує метаболічне вікно, яке відбувається протягом півгодини або години після тренування. Тіло діє майже як губка, і саме тоді вам потрібно давати йому потрібні речі: швидкий цукор протягом 10-20 хвилин, повільний цукор протягом години. Наш день організований навколо цього. Перш ніж вирушати за велосипед, ми розпарюємо шкіряну курку, щоб вона була готова, коли ми повернемось. Це звичайна рутина, яка майже стає грою. Ми намагаємось знайти способи полегшити своє життя. Витрата 10 хвилин на приготування їжі до або після бігу однакова, за винятком того, що в першому випадку ми обов'язково їмо в потрібний час.
Ви по черзі готуєте ?
Абсолютно. Австралійці в групі барбекю раз на тиждень. Вони дуже добре це вміють. У нас також є наш класичний "Taco Tuesday" (наприклад, Леброн Джеймс, примітка редактора). Я виріс, звик проводити багато часу за столом. Закуска, основна страва, десерт, келих вина ... Тож це зовсім інший спосіб життя, але нам вдається зробити його дружнім.
Наскільки змінилися ваші харчові звички з моменту приєднання до цієї групи? ?
Зрозуміло. Коли я займався спортом у Франції, тренування було організоване навколо їжі. Вам потрібно було поснідати перед тим, як випливати вранці купатися, а потім не їсти потім, тому що вам потрібно було побігти ... Потім їжте, а потім подрімайте. Після дрімоти ви їхали на велосипеді і чекали до вечора, щоб знову поїсти. Але зараз я кажу собі, що у мене немає обмежень. У мене немає роботи, де мені потрібно їсти о 8 ранку, а потім між 12:00 та 14:00. Ми наклали обмеження на себе з точки зору розкладу, коли у нас їх немає ... Протягом півтора року я катався на велосипеді між 12:00 та 14:00, і це чудово. Це найгарячіша пора дня, ми в коротких рукавах, і в більшості випадків на дорозі нікого немає, тому що люди їдять.
Як виглядає типовий день? ?
Я багато плаваю о 8 ранку, тож спочатку я поснідаю легкий сніданок. Потім, повернувшись з басейну, я негайно з’їм миску вівсяних пластівців або чого завгодно. Потім я поїду кататися близько 11 ранку або 11:30 ранку, а коли повернусь додому, зроблю собі гарну їжу з макаронами та овочами. Нарешті, я збираюся побігти близько 17:00. Отже, я вечеряю близько 18:30, але я не проти, коли лягаю спати близько 21 або 21:30. Це організація, яка сильно відрізняється від тієї, якою я займалася у Франції, але набагато більше підходить для занять спортом, яку я вважаю.
І дрімка у всьому цьому ?
Щодня, коли я приходжу з велосипеда додому, в середині дня, протягом 30 хвилин.
Як тривають ваші місяці тренувань до Олімпійських ігор у Токіо в 2020 році? ?
Ми не будемо занадто змінювати свою підготовку, ми продовжуємо працювати на початку року в Іспанії, а потім в Арізоні. З іншого боку, ми зорієнтуємо свою підготовку відповідно до програми Ігор. Велосипедний курс буде дуже технічним, а біг на рівнині, тому вам доведеться досягати високих швидкостей. Ми будемо працювати над цими пунктами, але рамки залишаються незмінними. Ми побачили, що на даний момент це спрацювало досить добре.
Ритми тренувань, дієти та методи відновлення, згадані спортсменами в цій серії, є власними і найчастіше продумуються спеціальною медичною командою. Не бажано займатися однією і тією ж спортивною діяльністю або застосовувати однакові харчові звички, іноді радикальні, останніх без попередньої поради медичного працівника.