Режим зайнятості енергії.

Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Безкоштовна стаття.

Увійдіть, щоб отримати вигоду!

резюме

Витрати енергії: інструкція із застосування

Витрати енергії (або потреби в енергії) відповідають енергії, необхідній для функціонування організму за будь-яких обставин. Це енергія, яку повинна забезпечувати дієта, щоб підтримувати постійну вагу. Статтями витрат є в основному основний обмін речовин (або відпочинок), тепловий ефект їжі та енергія, що витрачається на фізичну активність. У пацієнтів із ожирінням витрати енергії збільшуються через пропорцію між потребою в енергії та масою тіла. Не здається, що існує метаболічний дефект, через який витрата енергії був би аномально низьким, що не дало б можливості пояснити приріст у вазі без значних внесків енергії. Витрати енергії можна виміряти за допомогою непрямої калориметрії або оцінити за рівняннями, параметри яких - вік, стать, вага та інколи зріст. Ці рівняння є досить надійними, хоча докази їх обґрунтованості потребують посилення. Описано деякі обставини, за яких вимірювання або оцінка енергетичних витрат ожиріння заслуговує на проведення.

Анотація

Як використовувати витрати енергії

Витрати енергії (або потреби в енергії) відповідають енергії, необхідній для роботи організму за будь-яких обставин. Це та енергія, яку слід приймати (з їжею) для підтримки енергетичного балансу, тобто сталості маси тіла. Енергія витрачається в спокої (називається базальною швидкістю або швидкістю метаболізму), коли споживається їжа (індукований дієтою термогенез) та під час фізичної активності. У людей із ожирінням витрати енергії збільшуються через пропорцію між масою тіла та витратами енергії. Немає чітких доказів того, що у людей із ожирінням існує дефект метаболізму, через який енергетичні витрати будуть нижчими, ніж очікувалося для маси тіла. Отже ожиріння може бути результатом лише позитивного енергетичного балансу. Витрати енергії можна виміряти непрямою калориметрією або оцінити за рівняннями. Ці рівняння використовують такі фактори, як вага, вік, стать та колись зріст. Ці рівняння загалом є дійсними, хоча існує потреба у додаткових дослідженнях валідації. Цей документ також описує, за яких клінічних обставин вимірювання або оцінка витрат енергії корисні для догляду за пацієнтами з ожирінням.

Ключові слова: витрати енергії, методи вимірювання, маса тіла, ожиріння