Результати проекту; Сіль; Суп

Домашня сторінка
Поточний
Коротко
Все важливе
Кулінарні групи
Результати
Натисніть

участь громадян, яка охоплює всіх
внесок у покращення співіснування у місті
міра сприяння демократії
генератор нових ідей у розвитку міст
кулінарний набіг по сусідству

Що трапляється, коли ви поєднуєте всі ці вимоги як «інгредієнти» для абсолютно нового проекту? - Ми працювали та експериментували над відповідним “рецептом” понад 2 роки. Результат набагато більше, ніж сума окремих його частин.

Практичні тести показали, що сіль і суп ...

... покращує співіснування міста:

Учасники та звітування про проект створили суспільну обізнаність щодо теми "згуртованості".
Можна активізувати громадян з різного походження (280 заявок із "лише" 54 місцями)
Поняття особистого життєвого середовища учасників допомогло зруйнувати застереження
Діалог через соціальні бар'єри став можливим, і включення можна було пережити
Багато груп зустрічаються протягом проекту, іноді складаються справжні дружні стосунки
Конкретні проекти груп сприяють співіснуванню "на місці"

... охоплює та активізує громадян:

Формат сприйняли як відповідний та привабливий (понад 5 разів більше заявників, ніж місць)
Також можна було дістатись до учасників, які в іншому випадку майже не беруть участі
Процес участі транслювався по всьому місту
Соціальна суміш учасників, як і участь у цілому, сприймалася як особисте збагачення
Учасники залишались активними разом протягом більш тривалого періоду часу (6 зустрічей протягом 2 місяців): лише один учасник кинув участь у проекті
Адміністрацію міста сприймали позитивно, «учасники» та «учасники» зустрічались на рівних
Учасники отримали можливість самі активізуватися

... збагачує містобудування:

Складна тема розвитку міст була донесена до громадян відчутно.
Були розкриті зв'язки та суперечливі цілі в міському розвитку та визначені різні міські проблеми для міського суспільства
Реалізовані ідеї проектів із міським впливом були розроблені за короткий час
Отримані проекти розвивають видимість навіть без великих фінансових витрат
Громадяни самі стають забудовниками своїх проектів

Є апетит? Спробуйте сіль і суп самостійно!

Будь то муніципалітет, ініціатива чи приватна особа: “рецепт солі та супу” не пов’язаний з конкретним спонсорством, і його можна легко модифікувати та використовувати в дуже різних контекстах.
Отримайте прибуток від нашого досвіду. Ми з нетерпінням чекаємо вашого відгуку та зв’язку з вами!

Які конкретні ідеї проектів розробили окремі кулінарні групи? Ми також не хочемо зарезервувати ці результати для вас. Погляньте на плакати з результатами та описи проектів. Майте багато задоволення від цього!

Фотогалерея (9 фотографій)

Окремі ідеї в деталях:

Кулінарна група 1 - Цуффенгаузен, Штаммхайм, Мюльхаузен, Мюнстер: сусіди контактують

Фестиваль пішохідних вулиць, запланований самим мікрорайоном, покликаний посилити співпрацю та контакти між жителями. Будь-хто може приєднатися спонтанно, відкрито та неформально. Копіювання заохочується кулінарною групою!

Ідея:

Була використана ідея проекту від Salt & Soup - об’єднати жителів за допомогою кулінарії та покращити співіснування: сидіти разом без зобов’язань та мати особистий обмін з іншими мешканцями. Від власного саду до площі перед будинком до загальнодоступної вулиці, створіть можливості для зустрічей та налагодити щось спільне. Підбирати людей з усіх фаз життя та катаклізму та збирати їх за столом було центральним аспектом на етапі розвитку.

Що за цим стоїть?

Спілкування сусідів відбувається настільки ж просто, наскільки розумно: є господар і невелика команда прихильників, запрошення, багато сусідів та відповідна кількість грилів, столів та стільців. Спочатку більше нічого не потрібно, щоб розпочати нетрадиційний вуличний фестиваль перед власними вхідними дверима мешканців. Вулиця стає їдальнею, а мешканці - гостями з особливою їжею. Наступного разу ініціатором буде інший мешканець, або, можливо, сусід запросить вас вулицею? Мета полягає в тому, щоб зрештою було багато різних вуличних фестивалів, а раніше досить анонімний район став місцем, де всі всіх знають.
Влітку є барбекю, взимку - глінтвейн та печиво. Немає обмежень для фантазії та індивідуального дизайну. Важливо забезпечити контакт між мешканцями без великих зусиль та тривалих підготовчих робіт.

Кулінарна група 2 - Вайлімдорф, Фейєрбах: Сусідське кафе Walz-Areal

Ідея:

"Як Фейєрбах та Вейлімдорф можуть стати придатними для проживання районами для іммігрантів та співіснування молодих та старих - доступними, креативними та привабливими?" було ключовим питанням при розробці ідей. Завдяки тісним особистим стосункам учасника з місцевістю, швидко було знайдено район, на якому насправді могла б зрости ідея сусіднього кафе. Група розглядає це як важливе доповнення до існуючих на цій території майстерень, виставкових залів чи міських садових ділянок.

Що за цим стоїть?

В даний час зона перекочування перевалів використовується об’єднанням «Хлоропласт». У колишній дитячій кімнаті люди разом садять, творять мистецтво або грають театр. У цьому місці збираються найрізноманітніші заходи та люди. У майбутньому відроджений район повинен бути збагачений одним атракціоном. У колишній адміністративній будівлі планується мікрорайон. Місце зустрічі людей з різних верств суспільства та віку, відмінності яких є саме доданою цінністю для кожного.

Кулінарна група 3 - Ботнанг, Захід: Солодка коробка

Ідея:

У Штутгарті бракує місць для некомерційних зустрічей. Для того, щоб це змінити, кулінарна група інтенсивно замислювалася над майбутнім місцем зустрічі, щоб затриматись і обмінятися. Учасники розглядали фізичні обмеження, різні культурні чи соціальні особливості та широкий діапазон віків як збагачення, а не як погіршення розвитку їхньої концепції.

Що за цим стоїть?

Солодкий ящик - це перероблений мобільний причіп, який знаходиться в різних частинах міста. Той, хто прямує до солодкої коробки, може випустити пару, спробувати її або просто відпочити. Існує достатньо можливостей для різних видів діяльності та атракціонів. Користувачі та їх різноманітні таланти та захоплення можуть вільно розвиватися в цьому улюбленому місці та отримувати користь один від одного. Хобі та професійні садівники можуть обмінюватися думками під час городнього садівництва, породисті музиканти можуть застрягати разом, а напружені батьки можуть просто відпочити в гамаку.
Окрім дозвілля, не нехтують і фізичним самопочуттям користувачів. Домашні бутерброди та напої завершують солодку коробку.
Кожен повинен бути щиро привітним у цьому місці, незалежно від того, якою мовою вони говорять, скільки їм років чи є у них інвалідність чи ні. Солодка коробка - це маленький стійкий оазис для кожного, хто звертає увагу на деталі!

Кулінарна група 4 - Мерінген, Вайхінген, Плінінген: кухарі та плітки Штутгарта

Ідея:

Учасники сходяться на думці: доступність починається з голови, а населення настільки барвисте та різноманітне, як рагу. Знищення бар’єрів у голові та сприяння обміну різноманітними групами було фокусом розвитку ідеї.
Група отримала власний особистий досвід під час проекту Salt & Soup, готуючи та обговорюючи речі разом. Відкривати нові речі в невеликій особистій обстановці разом із зовсім незнайомими людьми та наважуватися думати нестандартно - це серцевина її ідеї.

Що за цим стоїть?

Всі розуміють мову приготування. У всьому світі їжа є символом спільноти та спілкування. Оскільки за одним довгим столом не вистачає місця для усього світу, ця концепція розбиває ідею на менший рівень: У районах люди разом готують та спілкуються. Це не тільки посилює співіснування мешканців, але й сприяє обміну між поколіннями. Створіть нові контакти та пізнайте власне місто та його жителів із зовсім іншої точки зору.
Не живе поруч, а живе разом. Ніякої анонімності, але створення довіри. Ніякої пасивності, але активної участі. Все це відображає концепцію Штутгарта про кипіння та базікання.

Кулінарна група 5 - Південь, Дегерлок: Що робить місто вартим життя?

Ідея:

Беручи участь у проекті Salt & Soup, питання особистого спільного визначення у розвитку міст було пріоритетним із самого початку. Критично дивлячись та інтенсивно обговорюючи, група сумувала за групами користувачів та учасниками, які були на околицях суспільства.
Структура групи, яка сприймалася як більш однорідна, була визначальною для подальшого розвитку ідей. На майбутнє група хотіла б, щоб усі жителі були гармонійними та барвистими.

Що за цим стоїть?

Таке місто, як Штутгарт, зростає і водночас стає дедалі різноманітнішим. Завдання тут - створити місце для зустрічей та обміну думками. Тим не менше, часто трапляється так, що на багатьох заходах, а також у певних районах міст можна знайти лише певні верстви населення або групи користувачів. Для того, щоб продовжувати розвиток міст, який може задовольнити безліч бажань та потреб різнорідних жителів, усі жителі повинні бути залучені до цього процесу. Кожен повинен мати можливість брати участь і брати участь у розвитку міста, в якому живе. Група інтенсивно займалася питанням, як можна охопити всі різні групи населення, і хотіла б застосувати свої підходи на практиці під гаслом: Будьмо 600 000 метеликами!

Кулінарна група 6 - Бірках, Сілленбух, Гедельфінген, Обертюркхайм: www.s`viertele.de

Ідея:

Інтернет став незамінним, і майже кожен може користуватися ним через смартфон, планшет або ноутбук. Так думали і учасники кулінарної групи 6. Під час кулінарних вечорів теми та бачення були широкими, так що для охоплення цього різноманіття онлайн-платформа, доступна кожному, представляє сучасне рішення, щодо якого населення може інформувати та обмінюватися ідеями.

Що за цим стоїть?

Зміст веб-сайту повинен розроблятися громадянами для громадян. Окрім усталених структур, онлайнова дошка оголошень представляє індивідуальну платформу для населення. Ви можете фільтрувати за різними категоріями, такими як район, дата, вік чи інтереси.
Веб-сайт www.s`viertele.de повинен стати безкоштовним порталом обміну в Інтернеті, на якому кожен може рекламувати події чи пропозиції або шукати щось підходяще.
Різні категорії пропонують захоплюючі, незвичні або корисні пропозиції. Також має відбуватися обмін інтересами через участь у мистецьких та культурних заходах, сусідські прогулянки або активність у районі. Це варіюється від пошуку партнера по бігу до спільного приготування їжі до дресирувальника кроликів. Ви можете знайти його на ww.s`viertele.de. Використання, звичайно, безкоштовне для всіх.

Кулінарна група 7 - Схід, Унтертюркгейм, Ванген: Активізація території під віллою Берг

Ідея:

Тема «дозвілля та відпочинок» у міському районі була центральною темою під час дискусій щодо розвитку ідей. Ця група відразу сприйняла ідею активної діяльності в околицях близько до серця. На спільному засіданні на площі під віллою Берг вони належним чином прибрали та очистили майданчик від бур’янів та сміття. Результат вражає! Зроблено перший крок до пожвавлення площі.

Що за цим стоїть?

Історична будівля вілли Berg оточена парком. Вілла, як і сусідній простір під будівлею, занедбана і знаходиться в поганому стані. Тим не менше, простір досі використовують мешканці міського району. Зруйновані вуличні меблі, руйнуючі колодязі та стіни, а також сміття та розгулений бур'ян дозволяють оригінальному шарму парку Вілла Берг зникати та знижують якість перебування. Щоб це змінити, група мужньо взяла граблі та мітлу і насамперед належним чином прибрала місце.
Важливо бути активним у сусідстві, оскільки це не лише сприяє спільності, але й зміцнює власну ідентифікацію з оточенням. Чисте місце та пожвавлення водних басейнів також збільшують кількість відвідувачів і пропонують кожному можливість використовувати та насолоджуватися цим як зелений оазис, наприклад, у формі зони відпочинку, ігрової зони або для міського садівництва.

Кулінарна група 8 - Бад-Канштат: Здорове міське життя

Ідея:

Основна увага в дискусіях у кулінарній групі була зосереджена на темі здорового та міського життя та аспектах, які вони сприяють та/або погіршують. На додаток до кулінарних моментів, група спільно розробила ідею створення простору, який буде загальнодоступним для кожного та охоплює різні потреби - народилася "спливаюча вітальня".

Що за цим стоїть?

Громадський простір - це те, що ви дозволяєте громаді зробити з нього! Це твердження позначає таку концепцію, як ніхто інший. Громадською "спливаючою вітальнею" повинні керувати волонтери та координатор у місті Штутгарт. Пересувне місце, яке відроджує менш помітні місця та посилює спілкування серед населення. Пересувна вітальня повинна залишатися в одному місці протягом двох-трьох днів, а потім виїжджає в наступне місце. Широкий спектр подій, таких як обмін товарами чи одягом, кіновечори чи дискусійні кола, приваблюють різну аудиторію, і їх різноманітність має сприяти визнанню цінності. Метою є подолання бар'єрів та сприяння культурному обміну. З цією концепцією на перше місце ставляться роздуми та повага. Місцеположення “спливаючої вітальні” свідомо плануються та отримують необхідну увагу через плакати чи соціальні мережі.

Кулінарна група 9 - північ, середина: Концепція життя для старості

Ідея:

Через досить однорідну вікову структуру в кулінарній групі швидко було знайдено тему "Співіснування молодих і старих", яку слід було б розглянути. Як ключове питання, вони домовились про те, "куди ми можемо піти, щоб розібратися з власною концепцією життя на старість?". Конкретні пропозиції щодо порад та спілкування в літньому віці були розроблені разом.

Що за цим стоїть?

На сьогоднішній день існує широкий спектр способів життя та зустрічей для людей, що старіють, так що може бути важко зорієнтуватися у цілому. Розроблені керівні принципи передають особисті побажання та очікування групи та надають допомогу іншим зацікавленим сторонам, оскільки життєві концепції повинні бути адаптовані до відповідного віку та пропонувати широкий спектр порад та можливостей для участі чи концепцій нагляду через мережу установ. Цього слід досягти за допомогою програми та, зрештою, швидшої допомоги, більшої компанії та простішого обміну.