Рибні котлети рибні торти Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
- У великій сковороді витріть філе морського риби з кожного боку близько 5 хвилин у киплячій підсоленій воді до готовності. Дістаньте рибу з каструлі і процідіть. Дайте охолонути і наріжте кубиками. Заповідник.
- На тій самій сковороді пашіть пікшу і підошву з кожного боку близько 2 хвилин або до готовності. Дістати з каструлі, злити і розбити на пластівці. Заповідник.
- У великій мисці з’єднайте рибу, картоплю, 60 мл (1/4 склянки) панірувальних сухарів, цибулю, яйце, гірчицю, лимонний сік і хрін. Сіль і перець.
- Сформуйте рибну суміш у 6 котлеток. Занурте їх в решту сухарів, щоб добре покрити їх натисканням.
- У великій антипригарній сковороді підсмажте котлети в олії приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
- Подавайте із зеленим салатом і прикрасьте соусом тартар.
Ми також можемо подати ці рибні млинці в гамбургерських або кайзерних булочках.
Добре поєднується з.
Коментарі
Меліса Ф.
На мою думку, лише галетт коштував би 3 зірки, оскільки він досить тонкий на смак. З іншого боку, з татарським соусом це коштує 4 зірки!
Дженніфер Б.
Мені було цікаво про техніку браконьєрства, а не обсмажування риби, і текстура риби стає справді цікавою, коли вона розпадається на красиві пластівці! Дійсно добре, особливо з невеликою кількістю залишків креветок, змішаних з рибою !
nathalie a.
Дуже добре. Я використовував лише підошву. Татарський соус дуже хороший.
Надя М.
Я приправив воду для приготування їжі ароматичною сіллю трави. Я додав цибульний порошок до картопляного пюре. Я додав у суміш пармезан, а потім використав панірувальну паніровку Панко. Це було смачно !
Ізабель М.
Відмінно! Я теж мої млинці були занадто м’якими. Може тому, що я використовував картопляне пюре в мішках? Наступного разу я зроблю власне домашнє пюре і додаю ще сухарів.
Ненсі Л.
Якщо ви не можете знайти монахину, що замінити?
ноемі Б.
Я не їм рибу, але мені дуже сподобався цей рецепт, і мій партнер був у захваті. Дякую!
Сильві м.
смак дуже хороший, але занадто м’який. що я роблю не так?
Рікардокуїн
Можна додати сухарі, щоб отримати бажану текстуру.
Джессіка с.
Дуже хороший рецепт! Я заморозив, і на смак він був таким же смачним, як тільки розморозився. Я зробив це лише з 3/4 пангасу, і це спрацювало дуже добре.
Ліза Л.
Привіт всій команді! Чи можемо ми заморозити котлети і нагріти їх у духовці замороженими? Спасибі заздалегідь.
Рікардокуїн
Ці пиріжки насправді можна заморозити.
Марі-Хосе Х.
Дійсно дуже добре! Я додав трохи подрібненої свіжої петрушки та натяк на кріп, і це було дуже смачно. Переробити!
Ізабель Б.
Дуже хороший рецепт! Соус тартар чудовий за цим рецептом!
ДЖУЛІ Б.
Це смачно, і я теж додав трохи фета, прочитавши відгуки. Я просто подав його з салатом «Ромен-помідор-огірок-оливка». смачно
Ело Г.
Я додала в тефтелі кріп і сир фета, і це смачно!
Карол С.
Відмінно! Оскільки у мене не було всієї необхідної кількості білої риби, я додав олово тунця. Дуже смачно.
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!